Nace el I Campeonato a la Mejor Torrija del mundo en Madrid Fusión Alimentos de España 2026, un campeonato que cuenta con el patrocinio de Calidad Pascual | La tradición convertida en excelencia. Un dulce icónico de nuestra cultura gastronómica que, en manos maestras, puede alcanzar niveles insospechados de técnica, sensibilidad y perfección. Con este […]
Presume de torrija en Madrid Fusión 2026 Read More »
Sabores armónicos convirtió Haría en un diálogo íntimo entre la gastronomía local y la música barroca, en una velada donde el territorio se escuchó y se saboreó | Hay eventos que se anuncian y otros que, sencillamente, se presienten. Sabores armónicos pertenecía a esta segunda categoría. No es casual que el aforo se completara apenas
Sabores armónicos: cuando Haría se escucha y se saborea Read More »
| Desde Plato Canario deseamos que estas fiestas estén llenas de mesas compartidas, vinos alzados, recetas heredadas y nuevas tradiciones por crear Con la llegada de la Navidad, desde Plato Canario queremos detener el ritmo cotidiano para compartir un mensaje de agradecimiento y buenos deseos con todos nuestros lectores-amigos. Estas fechas invitan al encuentro alrededor
Plato Canario les desea Feliz Navidad Read More »
| Los hospitales del Servicio Canario de la Salud ofrecen a las personas ingresadas menús especiales con motivo de la Navidad | Los hospitales públicos del Servicio Canario de la Salud (SCS) ofrecerán, con motivo de las fiestas navideñas, menús especiales para que las personas ingresadas puedan disfrutar durante la Nochebuena y Navidad de las
Los menús de Nochebuena y Navidad en los hospitales canarios Read More »
| Coca-Cola y la Asociación de Empresarios de la Zona Centro de Santa Cruz de Tenerife, junto a Catering Lucas Gamonal, reparten 500 almuerzos En estas fiestas, Coca-Cola refuerza en Tenerife su compromiso con las comunidades en las que opera, y lo hace intensificando su colaboración con el tercer sector y apoyando iniciativas destinadas a
Medio millar de almuerzos solidarios en Tenerife Read More »
| Santiago del Teide logra el récord Guinness con la elaboración del turrón más largo del mundo con producto local Santiago del Teide entra en la historia con la consecución del récord Guinness elaborando el turrón más largo del mundo con producto local de una sola pieza. Un total de 1.151,15 metros con lo que
El turrón de Santiago del Teide, al Libro Guinness Read More »
Pedro Hernández (El Duende del Fuego, La Palma) vuelca en un libro toda la sabiduría de su cocina inclusiva, consciente, regenerativa y libre de alérgenos Todo comenzó con una pregunta: ¿por qué no pueden comer todos sin miedo? Pedro Hernández Castillo, cocinero, se planteó la cuestión harto de ver familias en las que uno o
Verde y lava, la filosofía de El Duende del Fuego en un libro Read More »
El Abama Resort Tenerife ofrece una experiencia que fusiona gastronomía y bienestar en el Sándara Wellness & Spa mientras que Palacio Ico estrena spa balinés En Abama Resort Tenerife, el bienestar y la gastronomía convergen en una misma experiencia. Sándara Wellness & Spa y el restaurante Tágara presentan una propuesta conjunta que permite disfrutar del
Gastro-Wellness, ¿nace una nueva tendencia? Read More »
Hasta la redacción de Plato Canario llegan propuestas para celebrar las cenas de las fiestas, Nochebuena y Nochevieja. Aquí se las compartimos Lanzarote Con un despliegue de los grandes productos de Lanzarote y piezas premium de la Península, el chef Víctor Valverde y todo el equipo de Palacio Ico (Villa de Teguise) han elaborado los
Algunas ideas para las cenas de las fiestas Read More »
Moisés González y Víctor Manuel Alonso, ganadores de los concursos de coctelería y cocina organizados por Turismo de Tenerife y Basque Culinary Center Moisés González y Víctor Manuel Alonso, ambos alumnos del CIPF Virgen de Candelaria de Santa Cruz de Tenerife, han resultado ganadores, respectivamente, de los concursos de coctelería y cocina organizados por el
Turismo Tenerife y Basque Culinary Center promocionan cantera Read More »