La Gloria recibe el premio al mejor queso de Canarias por un semicurado de leche cruda de cabra untado con gofio La Quesería La Gloria, de San Bartolomé de Tirajana, consolida más de siete décadas de trayectoria con uno de los reconocimientos más relevantes del sector agroalimentario de las islas: el premio al Mejor Queso […]
La visita que reconoce 70 años de queso Read More »
El queso La Gloria, elaborado en Gran Canaria con leche cruda de cabra y untado con gofio, gana el principal premio de Agrocanarias 2026 El queso La Gloria de leche cruda semicurado de cabra untado con gofio, elaborado por José Miguel Ortega Suárez, en Gran Canaria, ha sido elegido Mejor Queso de Canarias 2026 en
Un queso untado con gofio gana Agrocanarias Read More »
Descorcha Canarias reunió a más de 600 personas en bodegas de Tenerife, Gran Canaria y Fuerteventura durante los sábados de junio La edición 2026 de Descorcha Canarias ha cerrado con un balance especialmente significativo para el presente del vino en las islas: más de 600 personas participaron en las jornadas celebradas durante todos los sábados
Descorcha Canarias cierra con éxito su edición Read More »
El señero recinto acogió una propuesta sensorial impulsada por la Ruta del Vino de Gran Canaria, una experiencia para escuchar, saborear y compartir La música puede despertar el recuerdo de un paisaje. Un vino puede contar la historia de una tierra. Y cuando ambos lenguajes se encuentran, surgen experiencias difíciles de olvidar. Eso fue precisamente
Maridaje Gran Canaria cautiva a más de trescientas personas Read More »
Hecansa ofrecerá en Gran Canaria y Tenerife una selección de los platos canarios que su equipo elaboró para el papa León XIV Los restaurantes de Hoteles Escuela de Canarias incorporarán de forma temporal a su oferta gastronómica una selección de los platos que el equipo de Hecansa diseñó, elaboró y sirvió al papa León XIV
Comer lo que comió el Papa en Canarias Read More »
Agrocanarias 2026 reúne en La Palma 264 quesos de 85 queserías, con más participación y nuevas ayudas para certámenes nacionales e internacionales El Concurso Oficial Agrocanarias 2026 reúne este miércoles 24 y jueves 25 de junio en La Palma un total de 264 quesos procedentes de 85 queserías del Archipiélago. El certamen, organizado por el
El queso canario gana peso en Agrocanarias Read More »
La guía impulsada por José Carlos Capel, distingue a SeBE, Nelson y El Silbo Gomero entre los mejores restaurantes de España por menos de 100 euros >Tres nombres de peso propio: SeBE, en Costa Teguise; Nelson, en Arinaga; y El Silbo Gomero, en San Cristóbal de La Laguna, forman parte de la nueva guía Los
Tres mesas canarias entran en la guía de Capel Read More »
Canarias suma 14 nuevos Soletes Repsol elegidos por Lana Corujo, Marilia Monzón y Toni Acosta en Lanzarote, Gran Canaria y Tenerife __Canarias vuelve a encontrar hueco propio en el mapa más apetecible de Guía Repsol. El Archipiélago suma catorce nuevos Soletes Repsol, una selección que pone el foco en establecimientos cercanos, reconocibles, con personalidad y
Soletes famosos en Canarias para estrenar el verano Read More »
Tuscany Brut Nature, de Gran Canaria, logra el título de Mejor Sidra de Canarias 2026 en Agrocanarias, que repartió 11 premios La sidra canaria ha dejado de ser una curiosidad para convertirse en una producción con nombre, territorio y ambición propia. Tuscany Brut Nature, elaboración de Vicente Oliver Marrero Arencibia, en Gran Canaria, ha sido
Tuscany corona el año de la sidra canaria Read More »
Cinco quesos de Canarias logran cuatro Oros y una Plata en los Cincho Cheese Awards, con 1.300 muestras de 18 países El queso canario vuelve a demostrar que su prestigio no se sostiene únicamente en la tradición, sino también en su capacidad para competir fuera de las islas. Cinco elaboraciones del Archipiélago han sido distinguidas
El queso canario gana pulso internacional Read More »