Casa Romántica, Víctor Planas y Palacio Ico destacan en una edición celebrada en Lanzarote que reunió a la élite del sector de la gastronomía del Archipiélago La gastronomía del Archipiélago volvió a reconocer a sus principales referentes en la XIV edición de los Premios Regionales de Restauración Qué Bueno Canarias, celebrada este lunes en el […]
Qué Bueno! Canarias premia a los referentes de la gastronomía Read More »
El chef Vicente Rioja explicó en el Palacio Ico cómo prepara la paella valenciana tradicional. Y, si, es muy distinta a la de tu cuñado | La frase que encabeza el texto -La vida es demasiado corta como para comer una mala paella- la pronunció el chef Vicente Rioja en el transcurso de la clase
La vida es demasiado corta como para comer una mala paella Read More »
Sonsoles López (Palacio Ico, Lanzarote) imparte este lunes la ponencia ‘Los cinco sentidos de la hospitalidad’ junto al periodista José Luis Reina Sonsoles López, copropietaria de Palacio Ico (Villa de Teguise, Lanzarote), directora de su restaurante y sumiller del mismo, impartirá este lunes una ponencia magistral en la Gala de entrega de las placas a
Los cinco sentidos de la hospitalidad Read More »
Palacio Ico (Lanzarote, Un Sol Repsol), inaugura temporada recibiendo al chef Vicente Rioja, mundialmente conocido por su paella tradicional El gran chef valenciano Vicente Rioja (Casa Rioja, Benissanó, Valencia), mundialmente conocido por su paella tradicional, considerada ‘la mejor del mundo’ por grandes chefs y aficionados, y autor del reciente best seller ‘El gran libro (secreto)
Aprende a hacer la mejor paella del mundo Read More »
El Abama Resort Tenerife ofrece una experiencia que fusiona gastronomía y bienestar en el Sándara Wellness & Spa mientras que Palacio Ico estrena spa balinés En Abama Resort Tenerife, el bienestar y la gastronomía convergen en una misma experiencia. Sándara Wellness & Spa y el restaurante Tágara presentan una propuesta conjunta que permite disfrutar del
Gastro-Wellness, ¿nace una nueva tendencia? Read More »
El Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden acogió la gala de los Culinary Hotel Awards, que resaltan la excelencia gastronómica de los hoteles canarios | Beatriz es la directora de un hotel de más de 500 habitaciones en Lanzarote. Un hotel que apuesta por el producto de cercanía y la sostenibilidad. Pero que todavía
Los premios que empoderan al hotel canario Read More »
El chef Germán Ortega (La Aquarela, Gran Canaria), con una Estrella Michelin y Dos Soles Repsol, inaugurará los «Encuentros con Estrella» el 27 de septiembre Germán Ortega, con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol en el restaurante La Aquarela (Gran Canaria), considerado un referente de la cocina canaria contemporánea, será el próximo invitado de 2025
Germán Ortega, primer invitado de la temporada de Palacio Ico Read More »
El cineasta Pedro Almodóvar termina el rodaje de ‘Amarga Navidad’ y lo celebra con su equipo y parte del elenco en el restaurante ubicado en la Villa de Teguise La productora El Deseo, de Pedro y Agustín Almodóvar, eligió a Palacio Ico (Villa de Teguise, Lanzarote) para celebrar el fin de rodaje de su último
Almodóvar elige Palacio Ico para despedirse de Lanzarote Read More »
Las Cenas de una Noche de Verano del Chiringuito Tropical encandilan con Víctor Valverde (Palacio Ico, Teguise, Sol Repsol, Recomendado Michelin) Si empezamos afirmando -porque fue así- que Víctor Valverde bajó del Palacio (Ico) al Chiringuito (Tropical), abrimos un melón y no paramos de darle a las frases análogas en tres días: que si no
Víctor Valverde, del Palacio al Chiringuito Read More »
Iván Monreal, de Palacio Ico (Lanzarote), gana el XXII Concurso de Cartas de Vinos de Canarias impulsado por la DOP Islas Canarias Canary Wine Iván Monreal, sumiller del hotel gastronómico Palacio Ico (Teguise, Lanzarote), se ha alzado con el prestigioso premio a la Mejor Carta de Vinos de Canarias, organizado por la DOP Islas Canarias
La mejor carta de vinos de canarias lleva la firma de Iván Monreal Read More »