Agrocanarias 2026 reúne en La Palma 264 quesos de 85 queserías, con más participación y nuevas ayudas para certámenes nacionales e internacionales El Concurso Oficial Agrocanarias 2026 reúne este miércoles 24 y jueves 25 de junio en La Palma un total de 264 quesos procedentes de 85 queserías del Archipiélago. El certamen, organizado por el […]
El queso canario gana peso en Agrocanarias Read More »
El chef majorero afincado en Cantabria, Kevin Díaz Perdomo, repite triunfo en el concurso de Bocadillo de Queso celebrado en el IV Foro Internacional del Queso | Trata de no perderse ningún concurso gastronómico de los que se celebran en los foros de importancia. Y, si acaso se pierde alguno, es porque le coincide con
Kevin Díaz Perdomo, el señor de los concursos Read More »
Dos quesos de las islas consiguieron distinción en el Concurso del Salón Gourmets, en el que se eligen a los mejores de España, ratificando su calidad Dos quesos canarios obtuvieron una de las 60 medallas que concede el jurado de GourmetQuesos ‘Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2026’, cuya final se celebró coincidiendo con
Los quesos de Canarias, valor seguro Read More »
Cinco quesos canarios aspiran a convertirse en el mejor de España según el jurado de Gourmets 2026 Cinco quesos canarios competirán por convertirse en el mejor de España según el jurado del concurso GourmetQuesos ‘Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026’, que tendrá lugar durante la celebración del Salón del Gourmets, en Madrid, el próximo 13
Cinco quesos canarios, a concurso en Gourmets’26 Read More »
El Encuentro de Quesos del Nuevo Mundo de Chile premia a quince de las diecinueve producciones de queso canario participantes Quince de las diecinueve producciones canarias presentadas al Encuentro de Quesos del Nuevo Mundo, celebrado en Santiago de Chile, resultaron galardonadas en esta primera edición del certamen. Entre ellas destacó la Quesería Maxorata, de Fuerteventura, que obtuvo uno
Éxito del queso canario en Chile Read More »
Leche cruda de cabra con cobertura de ceniza y Penicillium candidum, elaborado por Granja Ara (Tenerife). De nombre El Minero. Es el Mejor Queso de Canarias El Minero de leche cruda de cabra con cobertura de ceniza y Penicillium candidum, elaborado por Granja Ara (Tenerife), ha sido seleccionado como Mejor Queso de Canarias 2025 en el
El Minero es el Mejor Queso de Canarias 2025 Read More »
Durante dos días, los Jameos de Agua, en Lanzarote, ha sido escenario de las catas de una nueva edición del Concurso Oficial de Quesos de Canarias Un total de 226 muestras han competido en el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2025 que organiza el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria
El Concurso Oficial de Quesos, visto para medallas Read More »
El XII Concurso Insular de Quesos de Tenerife Pinolere 2025 reunió 70 quesos de 29 queserías de la isla del Teide El Salón Noble del Cabildo acogió esta tarde (lunes 23) la entrega de premios del XII Concurso Insular de Quesos de Tenerife Pinolere 2025, un acto que estuvo presidido por el consejero de Sector
Así fue Pinolere 2025 Read More »
Cuatro quesos canarios, entre ellos tres de Fuerteventura, premiados en el campeonato nacional del Salón Gourmets 2025 Cuatro quesos canarios han obtenido una de las 60 medallas que concede el jurado del concurso GourmetQuesos ‘Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2025’, celebrado esta semana en el marco de la feria Salón Gourmets, en Madrid.
El queso de Fuerteventura golpea primero en Gourmets Read More »
Dos super oros, tres oros, 19 platas y 25 bronces completan el medallero de los quesos de las islas en los World Cheese Awards Los quesos canarios han obtenido un total de 49 premios el World Cheese Awards, el certamen internacional más prestigioso del sector, en el que las producciones del Archipiélago han cosechado dos super
Excelente papel del queso canario en los WCA Read More »