Cocineros de las islas y profesionales de la comunicación gastronómica, compartieron fogones en la XII Feria Gran Canaria Me Gusta Los profesionales de la comunicación gastronómica, que emplean la mayor parte de su tiempo analizando el trabajo de cocineros de todas las islas, y más allá, tuvieron que demostrar que también saben hablar con las […]
Exhibiciones gastronómicas, un acierto de Gran Canaria Me Gusta Read More »
La Feria Gran Canaria Me Gusta prepara su 13ª edición que dará el protagonismo exclusivo a los profesionales canarios La Feria Gran Canaria Me Gusta celebra este año su 13ª edición, reforzando su posicionamiento como el evento de referencia para el sector primario, la industria agroalimentaria y la gastronomía local. Y este año lo hace,
Los profesionales canarios, eje de la XIII Gran Canaria Me Gusta Read More »
Sonsoles López (Palacio Ico, Lanzarote) imparte este lunes la ponencia ‘Los cinco sentidos de la hospitalidad’ junto al periodista José Luis Reina Sonsoles López, copropietaria de Palacio Ico (Villa de Teguise, Lanzarote), directora de su restaurante y sumiller del mismo, impartirá este lunes una ponencia magistral en la Gala de entrega de las placas a
Los cinco sentidos de la hospitalidad Read More »
El exclusivo Hotel Botánico acoge los Culinary Hotel Awards, los galardones que celebran la transformación de los hoteles de Canarias en referentes gastronómicos | Durante años, la gastronomía hotelera en Canarias fue considerada un aspecto secundario dentro del sector turístico. Se les reprochaba a muchos establecimientos vivir de espaldas al producto local y ofrecer una
Del bufé a la alta gastronomía, la revolución de los hoteles canarios Read More »