Diario regional de gastronomía
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18 junio 2026
OKA reabre este 18 de junio con almuerzos los fines de semana, cocina japonesa de autor y vistas al Atlántico, La Orotava y el Teide
OKA, el restaurante...
16 junio 2026
El Menú Experience de Rigoberto Almeida debuta este jueves en El Pellizco con cinco pases frescos, ligeros y una cocina canario-caribeña en evolución
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15 junio 2026
Island Wines Summit reunirá en Tenerife, del 21 al 23 de junio, a grandes sumilleres, enólogos y bodegueros para reivindicar el vino insular
Tenerife...
28 octubre 2024
Bajo el lema “Tenerife tiene más de un Sol”, los nuevos galardonados de la prestigiosa guía gastronómica...
16 junio 2025
El Chiringuito Tropical (Playa Blanca, Lanzarote) ha adelantado ya las fechas y los protagonistas de...
07 abril 2026
Lanzarote llevará a Madrid del 13 al 16 de abril, entre otras cosas, sus afamados vinos, quesos, batatas,...
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ESPECIALES
Café de Agaete: la joya europea de Gran Canaria
Firma: PlatoCanario

En el noroeste de Gran Canaria, el café de Agaete ha dejado de ser solo una rareza agrícola para consolidarse como uno de los productos gastronómicos más singulares de Canarias. Su condición de cultivo excepcional en Europa, su producción limitada y su fuerte vínculo con el paisaje han convertido al Valle de Agaete en un territorio cafetero con relato propio, capaz de unir agricultura, sostenibilidad, turismo y alta gastronomía.



























