Diario regional de gastronomía

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31 marzo 2026

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31 marzo 2026

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Cinco quesos canarios, a concurso en Gourmets'26

30 marzo 2026

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Plato Canario les da la bienvenida a 2026, ¡Feliz Año Nuevo!

01 enero 2026

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Cuenta atrás para la Volvo Experience 2025

29 agosto 2025

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26 noviembre 2023

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Proyectar el pasado hacia un futuro infinito

Firma: PlatoCanario

platocanario.es Presentación de Sabores Tradicionales de Lanzarote en Madrid Fusión — Presentación de Sabores Tradicionales de Lanzarote en Madrid Fusión

Lanzarote protagonizó en Madrid una cita cargada de simbolismo y memoria. Lejos del bullicio de Madrid Fusión, en la sede del Gobierno de Canarias en la capital, a escasos metros del Congreso de los Diputados —ese lugar donde se decide el presente y se diseña el futuro del país—, se presentó Cocina tradicional de Lanzarote, el libro que mira en dirección contraria al vértigo de la actualidad para rescatar, con cuidado y respeto, los sabores de siempre.

(Leer aquí)