Diario regional de gastronomía
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EL GUARDATIEMPOS
La hemeroteca de Fran Belín
¿Comen los animales por el placer de comer? ¿Y el ser humano?
Artículo basado en los apuntes de la ponencia de Toni Massanés, director de la Fundación ALICIA, en el I Congreso Internacional de Periodismo Gastronómico de Lanzarote.
Publicado: Revista Pellagofio
Fecha: diciembre de 2018 (Leer aquí)


























