Diario regional de gastronomía
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13 junio 2026
Tuscany Brut Nature, de Gran Canaria, logra el título de Mejor Sidra de Canarias 2026 en Agrocanarias, que repartió 11 premios
La sidra canaria...
13 junio 2026
Cinco quesos de Canarias logran cuatro Oros y una Plata en los Cincho Cheese Awards, con 1.300 muestras de 18 países
El queso canario vuelve a...
09 junio 2026
Hecansa elaborará desayuno, almuerzo y cena del papa León XIV en Gran Canaria con productos canarios y con alumnos en cocina y sala
La visita del...
25 julio 2024
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11 julio 2025
Durante dos días, los Jameos de Agua, en Lanzarote, ha sido escenario de las catas de una nueva edición...
12 julio 2025
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ESPECIALES
Café de Agaete: la joya europea de Gran Canaria
Firma: PlatoCanario

En el noroeste de Gran Canaria, el café de Agaete ha dejado de ser solo una rareza agrícola para consolidarse como uno de los productos gastronómicos más singulares de Canarias. Su condición de cultivo excepcional en Europa, su producción limitada y su fuerte vínculo con el paisaje han convertido al Valle de Agaete en un territorio cafetero con relato propio, capaz de unir agricultura, sostenibilidad, turismo y alta gastronomía.



























