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La Casa del Vino de Tenerife celebra su Solete

15 julio 2026

La Casa del Vino de Tenerife recibe un Solete Repsol por su papel como escaparate del vino insular, el producto local y la cultura vitivinícola La...

El salto Michelin de Lanzarote y Fuerteventura

15 julio 2026

Michelin incorpora como recomendados a El Pellizco, Citurna y La Tegala, tres restaurantes que refuerzan el salto gastronómico fuera de las islas...

Un queso untado con gofio gana Agrocanarias

14 julio 2026

El queso La Gloria, elaborado en Gran Canaria con leche cruda de cabra y untado con gofio, gana el principal premio de Agrocanarias 2026 El queso...

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GastroCanarias 2026: la nueva etapa ya tiene fechas

26 febrero 2026

GastroCanarias 2026 se celebrará del 19 al 21 de mayo en Tenerife e inaugura una nueva etapa con más...

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Soletes famosos en Canarias para estrenar el verano

22 junio 2026

Canarias suma 14 nuevos Soletes Repsol elegidos por Lana Corujo, Marilia Monzón y Toni Acosta en Lanzarote,...

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Iván Monreal, en la élite de los sumilleres de España

31 mayo 2024

En la actualidad es el sumiller de Palacio Ico (La Villa de Teguise, Lanzarote) y se sitúa en el nº 11...

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Café de Agaete: la joya europea de Gran Canaria

Firma: PlatoCanario

Platocanario.es Café de Agaete — Café de Agaete

En el noroeste de Gran Canaria, el café de Agaete ha dejado de ser solo una rareza agrícola para consolidarse como uno de los productos gastronómicos más singulares de Canarias. Su condición de cultivo excepcional en Europa, su producción limitada y su fuerte vínculo con el paisaje han convertido al Valle de Agaete en un territorio cafetero con relato propio, capaz de unir agricultura, sostenibilidad, turismo y alta gastronomía.

(Leer aquí)