La cita del 3 de noviembre en Barcelona incorporará premios al mejor restaurante y buffet de hotel, con Niki Pavanelli entre sus ponentes La gastronomía gana protagonismo en el reconocimiento a la excelencia hotelera. Los Premios Nacionales de Hotelería Gastronómica THELOBBY 2026 incorporarán este año dos nuevas categorías, Mejor Restaurante de Hotel y Mejor Buffet
El chef Niki Pavanelli, protagonista de THELOBBY 2026 Read More »
El restaurante de Marcos Tavío, en El Hierro, alcanza además el puesto 29 mundial de cocina vegetal. La Aquarela, en Gran Canaria, ocupa el 98 La gastronomía canaria ha tenido un notable protagonismo en los We’re Smart Awards 2026, celebrados este lunes en Brujas (Bélgica). 8Aborigen, el restaurante que dirige Marcos Tavío en la Villa
8Aborigen gana el Discovery Award de España 2026 Read More »
El chef de El Pellizco compartió fogones con Víctor Valverde en Teguise, en un menú que reunió la cabra majorera y productos de Lanzarote La cocina de Rigoberto Almeida, construida a partir de los vínculos históricos y gastronómicos entre Canarias y el Caribe, desembarcó este domingo en Palacio Ico, en la Villa de Teguise (Lanzarote).
Rigoberto Almeida lleva la cabra majorera a Palacio Ico Read More »
Samuel Hernández y Rayco Arbelo compartieron cocina en Kentia con un menú que reunió gamba de La Santa, cordero de pelibuey y recuperó el mojo de tinta La despensa canaria fue el hilo conductor de una cena a cuatro manos que reunió este viernes en Kentia Gourmet Club, en Lanzarote, a dos cocineros con una
Kentia celebra una cena dedicada a los sabores de Canarias Read More »
Los dos restaurantes del Gran Hotel Taoro, en Puerto de la Cruz, figuran entre las 20 incorporaciones de octubre a la selección española de la Guía Michelin Lava y Oka, los dos espacios gastronómicos del Gran Hotel Taoro, en Puerto de la Cruz (Tenerife), han entrado en la selección de restaurantes recomendados de la Guía
Michelin incorpora Lava y Oka a su selección canaria Read More »
Óscar Vidal y Daniel Tejera ofrecerán el 26 de octubre una cena para solo 50 comensales en la tercera edición de «Nice to Meat You» Dos restaurantes especializados en la cocina a la brasa, el gallego Asador O’Pazo y el tinerfeño CHAR Fuego y Brasas, compartirán fogones el próximo lunes 26 de octubre en Costa
O’Pazo y CHAR compartirán brasas en Tenerife Read More »
La cita del 2 de noviembre combinará torneo de golf, foro profesional, degustaciones de producto local y una cena solidaria a ocho manos Lanzarote acogerá el próximo 2 de noviembre Chefs & Golf, un encuentro que reunirá a cocineros con estrella Michelin, empresarios y profesionales del sector gastronómico en una jornada que combinará alta cocina,
Diez chefs Michelin se reunirán en Lanzarote Read More »
Santa Catalina y Bahía del Duque lideran los Culinary Hotel Awards que en solo dos ediciones se consolidan como referentes en distinguir la gastronomía de hotel Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, fue uno de los grandes protagonistas de los Culinary Hotel Awards 2026, celebrados este lunes 19 de octubre en Las Palmas de Gran
Los Culinary Hotel Awards coronan a sus doce ganadores Read More »
El municipio tinerfeño celebra el 28 de octubre «Candelaria entre Arroces», una jornada con concurso profesional, talleres, degustaciones y una posterior ruta gastronómica Candelaria celebrará el miércoles 28 de octubre su primera jornada gastronómica dedicada al arroz, una iniciativa que reunirá a cocineros y restaurantes del municipio en torno a uno de los ingredientes más
Candelaria celebra su primer concurso profesional de arroz Read More »
El actor canario inaugura el 24 de octubre Friends & Fire, un ciclo gastronómico en Tenerife que transforma los recuerdos personales en platos, música y relatos Los sabores de la infancia, las comidas familiares y aquellos platos que permanecen asociados a determinados momentos de la vida serán los ingredientes de una propuesta gastronómica poco convencional.
La memoria de Alejandro García se cocina en Bonfire Read More »