Ángel León será el protagonista del segundo capítulo de Cangrejos albinos, el ciclo de charlas que se celebra en Jameos del Agua Ángel León, el ‘chef del mar´, será el gran protagonista del segundo capítulo de Cangrejos albinos, el ciclo de charlas coordinadas por la periodista Ángeles Blanco que busca inspirar y conectar con lo más profundo […]
Ángel León y los Cangrejos albinos de Jameos Read More »
Fefo Nieves rescata más de centenar y medio de recetas tradicionales de la cocina de Lanzarote y Fran Belín confecciona el relato necesario para entenderlas José Nieves Caraballo, Fefo Nieves, emprendedor de mermeladas -Lala- y mojos -Fefo-, desde lo más tradicional a cautas aventuras innovadoras, llevaba tiempo, mucho tiempo, sintiendo la necesidad de margullar en
La esencia histórica de la cocina conejera, en un libro Read More »
Es el nuevo rey de Lanzarote; la joya del océano más cercano y el lujo asequible que todos quieren poner en su mesa. El carabinero de La Santa habla de la isla Saborea Lanzarote cerró su presencia en GastroCanarias 2025 con cuatro de sus productos más celebrados (tanto en la isla como en el resto
El carabinero habla de Lanzarote Read More »
El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, ha mostrado su respaldo a la delegación insular en la primera jornada de Gastrocanarias El presidente del Cabildo de Lanzarote y La Graciosa, Oswaldo Betancort, ha querido estar presente este martes en la primera jornada de Gastrocanarias, dando soporte a la delegación de sus islas, desplazados bajo
Betancort, presidente de Lanzarote: «Orgulloso del producto insular» Read More »
Saborea Lanzarote y Saborea La Palma participarán de forma destacada en el Salón Gastronómico de Canarias, que cumple su décima edición y pasa a ser bienal Toda la potencia gastronómica de Lanzarote… La isla, con Saborea Lanzarote, va a dedicar este año su presencia en Gastrocanarias (del 20 al 22 de mayo) a desplegar su amplísima riqueza culinaria
Lanzarote y La Palma apuestan por GastroCanarias Read More »
Niki Pavanelli (Il Bocconcino*), protagonista en la ponencia y jam session culinaria Encuentros con Estrella, coorganizados por Palacio Ico y Saborea Lanzarote Niki Pavanelli, con una estrella Michelin en el restaurante Il Bocconcino (Tenerife), mejor restaurante italiano de Canarias y uno de los tops de España, será el próximo invitado de 2025 en el proyecto «Encuentros con
Niki Pavanelli, próxima estación: Lanzarote Read More »
Las denominaciones de origen que participan en el IX Día del Vino D.O. ultiman los detalles para ese brindis colectivo y simultáneo, el sábado 10 de mayo Llega la fiesta del vino con Denominación de Origen: el Día Vino D.O. 2025. Será este sábado, 10 de mayo, en 32 denominaciones de origen de vino, que
Lanzarote y Tacoronte-Acentejo brindarán en el Día del Vino Read More »
El Grifo Malvasía de Fuego y la sorprendente versatilidad de la malvasía volcánica, blanco seco con 12 meses adicionales de crianza De El Grifo se celebran sobre todo sus vinos blancos, se siente fascinación por su rosado y se admiran sus tintos. La grandeza de sus blancos reside, en primer lugar, en variedades de uva
Cata: El Grifo Malvasía de Fuego 2022 Read More »
La isla conejera, fiel a su cita en FEAGA, muestra integrada en la Cocina del Ingenio tanto la tendencia burger como el gofio de Los Árraez Un paseo por la Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA) supone darte un salto del pabellón donde se muestra la imponente muestra ganadera de todas las islas,
Lanzarote, modernidad y tradición en Feaga Read More »
Los Diálogos Inspiradores (Saborea Lanzarote y Euro-Toques) reúne en Bodegas El Grifo a expertos del sector de la gastronomía y la imagen de marca Bodegas El Grifo ha sido el escenario elegido para la celebración de la segunda jornada de reflexión ‘Diálogos Inspiradores 2025’ organizada por el Cabildo, a través de Saborea Lanzarote, y Euro-Toques.
La creatividad como elemento clave para generar experiencias Read More »