El chef majorero afincado en Cantabria, Kevin Díaz Perdomo, repite triunfo en el concurso de Bocadillo de Queso celebrado en el IV Foro Internacional del Queso | Trata de no perderse ningún concurso gastronómico de los que se celebran en los foros de importancia. Y, si acaso se pierde alguno, es porque le coincide con
Kevin Díaz Perdomo, el señor de los concursos Read More »
Dos quesos de las islas consiguieron distinción en el Concurso del Salón Gourmets, en el que se eligen a los mejores de España, ratificando su calidad Dos quesos canarios obtuvieron una de las 60 medallas que concede el jurado de GourmetQuesos ‘Campeonato de Los Mejores Quesos de España 2026’, cuya final se celebró coincidiendo con
Los quesos de Canarias, valor seguro Read More »
La Quesería Montesdeoca, de Adeje, Gran Medalla de Oro, mientras que La Florida, de La Laguna, obtiene el Premio Pedro Molina Ramos al mejor queso fresco La calidad quesera de Tenerife ha vuelto a demostrar su altísimo nivel en la XIII edición del Concurso Insular de Quesos de Tenerife ‘Pinolere 2026’. El jurado, reunido el
Tenerife reconoce a sus mejores quesos en el XIII Pinolere Read More »
El queso palmero ha recibido hoy el premio al destino turístico vinculado al queso en la novena edición de los Premios QdeQuesos El Queso Palmero ha recibido hoy el premio al destino turístico vinculado al queso en la novena edición de los Premios QdeQuesos. El presidente del Cabildo de La Palma, Sergio Rodríguez, recibió el
Q de Quesos distingue al queso palmero Read More »
Convocada la I edición del Concurso Bocados con Queso de Gran Canaria en Madrid Fusión Alimentos de España Este viernes se ha conocido la convocatoria de la que será I edición del concurso “Bocados con Queso de Gran Canaria”, organizado por Turismo de Gran Canaria, a través de su marca gastronómica Saborea Gran Canaria y con la
Gran Canaria lleva su apuesta por el queso a Madrid Fusión Read More »
El Encuentro de Quesos del Nuevo Mundo de Chile premia a quince de las diecinueve producciones de queso canario participantes Quince de las diecinueve producciones canarias presentadas al Encuentro de Quesos del Nuevo Mundo, celebrado en Santiago de Chile, resultaron galardonadas en esta primera edición del certamen. Entre ellas destacó la Quesería Maxorata, de Fuerteventura, que obtuvo uno
Éxito del queso canario en Chile Read More »
El vino El Encantador de Pájaros’ y ‘Los Quesitos de Anabel’, productos de Canarias, premiados por el diseño innovador de sus envases Los diseños de los envases del vino “El Encantador de pájaros’ y de ‘Los Quesitos de Anabel’, realizados por el estudio canario IRÜBI, han resultado premiados con un oro y un bronce, respectivamente, en
El vino y el queso de Canarias premiados por su elegancia en el vestir Read More »
Leche cruda de cabra con cobertura de ceniza y Penicillium candidum, elaborado por Granja Ara (Tenerife). De nombre El Minero. Es el Mejor Queso de Canarias El Minero de leche cruda de cabra con cobertura de ceniza y Penicillium candidum, elaborado por Granja Ara (Tenerife), ha sido seleccionado como Mejor Queso de Canarias 2025 en el
El Minero es el Mejor Queso de Canarias 2025 Read More »
Durante dos días, los Jameos de Agua, en Lanzarote, ha sido escenario de las catas de una nueva edición del Concurso Oficial de Quesos de Canarias Un total de 226 muestras han competido en el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2025 que organiza el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria
El Concurso Oficial de Quesos, visto para medallas Read More »
Seis quesos canarios aspiran a convertirse en el mejor de España durante el 38 Salón Gourmets que arranca este lunes en Madrid El Gobierno de Canarias, a través del ICCA, Proexca, GMR Canarias y la Dirección General de Pesca, en colaboración con los siete Cabildos insulares, respaldan la participación en el 38 Salón Gourmets, Feria
Canarias desembarca en el Salón Gourmets Read More »