chefs

Platocanario.es Abren inscripción los campeonatos de GastroCanarias

GastroCanarias opens registration for its official championships

El salón GastroCanarias abre el plazo para participar en diez campeonatos de cocina y coctelería que se celebrarán del 19 al 21 de mayo en Tenerife El XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026 ha abierto ya el plazo de inscripción para sus campeonatos oficiales, que se celebrarán los días 19, 20 y 21 […]

GastroCanarias opens registration for its official championships Read More »

Canaries, cooks and clandestines

Media docena de cocineros de las islas han brillado a gran altura en la edición 2025 de Clandestinos, la gran cita del arroz en pleno corazón de L’Albufera Valencia ha vuelto a latir al ritmo del fuego y el arroz. En pleno corazón del Parque Natural de l’Albufera, la edición 2025 de Clandestinos #LoveArroz ha

GastroCanarias opens registration for its official championships

Canaries, cooks and clandestines

Jaime Puig