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La viticultura heroica del Archipiélago estará ampliamente representada en un certamen que reunirá más de 1.100 vinos de 28 países
Canarias llegará con una representación sin precedentes a una de las principales citas internacionales de la viticultura heroica. Más de 200 vinos del Archipiélago se han inscrito en la 34ª edición del Mondial des Vins Extrêmes, el concurso organizado por el CERVIM cuya fase final se celebrará esta próxima semana, los días 25 y 26 de agosto en Italia.
La cifra supone un nuevo récord de participación para las Islas y coincide, además, con la edición más concurrida de la historia del certamen. En total competirán más de 1.100 vinos procedentes de 28 países.
El concurso está reservado a producciones ligadas a la denominada viticultura heroica, aquella que se desarrolla bajo condiciones especialmente complejas para el cultivo de la vid. Entre los criterios que contempla el CERVIM se encuentran los viñedos en terrazas o terrenos con pendientes superiores al 30%, las parcelas de pequeñas dimensiones o los cultivos situados por encima de los 500 metros de altitud.
Unas características que encajan con buena parte del paisaje vitícola de Canarias, donde la orografía, la fragmentación del terreno y la imposibilidad de mecanizar numerosas labores obligan a mantener un importante componente de trabajo manual.
Un escaparate para los vinos de territorios extremos
Esta forma de trabajar la viña representa apenas alrededor del 5% de la superficie vitícola europea, circunstancia que explica la propia razón de ser del Mondial des Vins Extrêmes: dar visibilidad a vinos nacidos en territorios donde cultivar la vid exige un esfuerzo añadido y donde las condiciones naturales terminan formando parte de la identidad de cada elaboración.
Canarias viene de obtener unos resultados especialmente destacados en este escenario. En la pasada edición, las bodegas del Archipiélago lograron 91 premios, 35 más que en el certamen precedente.
El balance incluyó 85 medallas y seis distinciones especiales, entre ellas 39 grandes medallas de oro. Canarias recibió también el Premio Mundial de Vinos Extremos 2025 como la región con mayor número de vinos presentados.
La participación de más de 200 referencias en la convocatoria de este año confirma, por tanto, el creciente interés de las bodegas canarias por un concurso que ofrece un escaparate especialmente apropiado para explicar una viticultura difícil de separar del paisaje y de las condiciones singulares en las que se desarrolla.
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, considera que el aumento de participación refleja el trabajo realizado durante los últimos años para incrementar la presencia de los vinos isleños en concursos y ferias internacionales. El vicepresidente del CERVIM, Manuel Capote, destaca por su parte la implicación de los consejos reguladores de las denominaciones de origen canarias en la difusión del certamen.
De Italia a Cataluña
Los resultados de esta 34ª edición se conocerán tras las catas previstas para los días 25 y 26 de agosto, aunque la entrega de premios tendrá lugar el 21 de noviembre en Vinseum, el Museo de las Culturas del Vino de Cataluña.
Además, los vinos que consigan una gran medalla de oro tendrán este año una visibilidad adicional: ocuparán un espacio destacado dentro del stand del CERVIM en el 35º Merano WineFestival, que se celebrará del 6 al 10 de noviembre en Italia.
Más allá del medallero, la elevada presencia canaria vuelve a situar en el escaparate internacional una manera de entender el viñedo marcada por las pendientes, las pequeñas parcelas, el trabajo manual y unas condiciones de cultivo que convierten buena parte de la producción de las Islas en viticultura extrema casi por definición.




