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Platocanario.es Rigoberto Almeida, anfitrión de Borja Marrero

Fuerteventura acoge la cena más creativa del año con Almeida y Marrero

Actualidad, Restaurantes

Borja Marrero y Rigoberto Almeida crean un menú irrepetible que fusiona territorio, vanguardia y tradición en una cena única este 22 de marzo en Fuerteventura   La escena gastronómica canaria se prepara para un acontecimiento singular: una cena irrepetible que reunirá en Fuerteventura a dos de los nombres más influyentes de la cocina del archipiélago. […]

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Platocanario.es Un momento de la celebración del Congreso Nacional F&B

Santa Cruz de Tenerife presenta su candidatura a Capital Gastronómica Española

Actualidad, Tendencias

El VI Congreso CLAVE F&B ha concluido en Santa Cruz de Tenerife con el anuncio hecho por la consejera delegada de Turismo de optar a la capitalidad gastronómica El VI Congreso Nacional CLAVE F&B ha concluido en Santa Cruz de Tenerife tras dos jornadas en las que directivos del sector hotelero, chefs, empresas proveedoras y

Santa Cruz de Tenerife presenta su candidatura a Capital Gastronómica Española Read More »

Platocanario.es Aguacates

Aguacate de Canarias en tacos mexicanos en el Salón Gourmets

Actualidad, Producto

Canarias desplegará toda la riqueza de los tesoros gastronómicos que atesoramos con dos actividades que tendrán lugar el lunes 13 y el martes 14 de abril La creatividad, la técnica y el sabor serán las claves del nuevo concurso Tacomanía – Campeonato de Tacos Mexicanos by IGP Aguacate de Canarias, una competición gastronómica que tendrá

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Platocanario.es Vinos canarios en Valladolid

Canarias exhibe en Valladolid el carácter volcánico de sus vinos

Bodega

GMR y el Clúster de Enoturismo de Canarias celebraron un encuentro profesional dirigido a especialistas de la restauración, distribución y comunicación La empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), adscrita a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, y el Clúster de Enoturismo de Canarias celebraron

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Platocanario.es Presentación del libro la cocina de la esperanza

Un libro de recetas y esperanzas

Producto

El Cabildo de Gran Canaria participa en la presentación del libro solidario de recetas ‘La cocina de la esperanza’ El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, ha participado esta mañana en la presentación del libro de recetas solidario ‘La cocina de la esperanza’, creado por la empresa española de alimentación Ybarra, en colaboración

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