El restaurante de Marcos Tavío, en El Hierro, alcanza además el puesto 29 mundial de cocina vegetal. La Aquarela, en Gran Canaria, ocupa el 98 La gastronomía canaria ha tenido un notable protagonismo en los We’re Smart Awards 2026, celebrados este lunes en Brujas (Bélgica). 8Aborigen, el restaurante que dirige Marcos Tavío en la Villa
8Aborigen gana el Discovery Award de España 2026 Read More »
Los dos restaurantes del Gran Hotel Taoro, en Puerto de la Cruz, figuran entre las 20 incorporaciones de octubre a la selección española de la Guía Michelin Lava y Oka, los dos espacios gastronómicos del Gran Hotel Taoro, en Puerto de la Cruz (Tenerife), han entrado en la selección de restaurantes recomendados de la Guía
Michelin incorpora Lava y Oka a su selección canaria Read More »
La iniciativa de AVAPAL ya ha comercializado carne de cinco animales, frente a los dos previstos inicialmente, y la ofrece en El Llanito La carne procedente de razas autóctonas de La Palma vuelve a estar disponible para los consumidores. La Asociación de Criadores de Vacuno de Raza Palmera (AVAPAL) ha recuperado su comercialización y el
La carne de razas autóctonas vuelve al mercado palmero Read More »
Binter y GMR Canarias repartieron mandarinas en ocho rutas con conexiones entre Gran Canaria, otras islas y Madrid para dar visibilidad al producto local Las mandarinas de Gran Canaria han sido protagonistas de una nueva acción promocional a bordo de Binter. La compañía aérea, en colaboración con Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias)
Mandarinas voladoras Read More »
Óscar Vidal y Daniel Tejera ofrecerán el 26 de octubre una cena para solo 50 comensales en la tercera edición de «Nice to Meat You» Dos restaurantes especializados en la cocina a la brasa, el gallego Asador O’Pazo y el tinerfeño CHAR Fuego y Brasas, compartirán fogones el próximo lunes 26 de octubre en Costa
O’Pazo y CHAR compartirán brasas en Tenerife Read More »
La cita del 2 de noviembre combinará torneo de golf, foro profesional, degustaciones de producto local y una cena solidaria a ocho manos Lanzarote acogerá el próximo 2 de noviembre Chefs & Golf, un encuentro que reunirá a cocineros con estrella Michelin, empresarios y profesionales del sector gastronómico en una jornada que combinará alta cocina,
Diez chefs Michelin se reunirán en Lanzarote Read More »
Santa Catalina y Bahía del Duque lideran los Culinary Hotel Awards que en solo dos ediciones se consolidan como referentes en distinguir la gastronomía de hotel Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, fue uno de los grandes protagonistas de los Culinary Hotel Awards 2026, celebrados este lunes 19 de octubre en Las Palmas de Gran
Los Culinary Hotel Awards coronan a sus doce ganadores Read More »
El municipio tinerfeño celebra el 28 de octubre «Candelaria entre Arroces», una jornada con concurso profesional, talleres, degustaciones y una posterior ruta gastronómica Candelaria celebrará el miércoles 28 de octubre su primera jornada gastronómica dedicada al arroz, una iniciativa que reunirá a cocineros y restaurantes del municipio en torno a uno de los ingredientes más
Candelaria celebra su primer concurso profesional de arroz Read More »
El chef Jesús Pulpillo renueva las sugerencias del restaurante de Bahía del Duque con ingredientes como setas, calabaza, castañas, higos y granada El otoño también se sirve a la mesa en Alisios Market Food, el restaurante de Bahía del Duque, en Adeje (Tenerife), que incorpora nuevas sugerencias gastronómicas inspiradas en los productos de temporada. El
El otoño llega a la mesa de Alisios Market Food Read More »
El actor canario inaugura el 24 de octubre Friends & Fire, un ciclo gastronómico en Tenerife que transforma los recuerdos personales en platos, música y relatos Los sabores de la infancia, las comidas familiares y aquellos platos que permanecen asociados a determinados momentos de la vida serán los ingredientes de una propuesta gastronómica poco convencional.
La memoria de Alejandro García se cocina en Bonfire Read More »