Los hermanos Otamendi han presentado la obra creada por Ildefonso Aguilar para la colección privada y en la que se inspira la etiqueta de su vino conmemorativo En 2025, El Grifo cumple 250 años siendo una de las diez bodegas más antiguas de España, celebración a la que se ha dado inicio este jueves, […]
El Grifo inicia las celebraciones de su 250 aniversario Read More »
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), organiza este certamen que incorpora esta edición la distinción de mejor producción ecológica de las islas Un total de doce sales -seis variedades de sal marina virgen y seis de flor de sal- compiten en el Concurso Oficial Agrocanarias por convertirse en la mejor producción del Archipiélago. La
Doce sales compiten en La Palma por el cetro canario Read More »
El congreso gastronómico celebró su séptima edición con dos jornadas intensivas ante casi 700 asistentes El Convento de las Dominicas en Teror fue nuevamente el epicentro de la gastronomía en Canarias, en el marco de la segunda y última jornada del Congreso Orígenes Gran Canaria. Con más de 350 asistentes, entre ellos profesionales del sector
Orígenes Gran Canaria se consagra a un alto nivel Read More »
Cerca de un centenar de personas acuden a la jornada profesional de promoción de Cantabria como destino turístico gastronómico Cerca de un centenar de personas, tanto prensa canaria como agentes de viajes y turoperadores, han asistido a la jornada profesional consistente en una experiencia inmersiva por los sabores de Cantabria de la mano de tres
Pejines y anchoas, sabores de Cantabria en Gran Canaria Read More »
Más de 350 asistentes disfrutaron de las ponencias, masterclass y mesas técnicas que ofrecieron profesionales locales y nacionales Ha arrancado la séptima edición del congreso Orígenes Gran Canaria con la participación de más de 350 asistentes, entre profesionales del sector gastronómico, alumnos y docentes, en una jornada cargada de ponencias, cocinados, mesas técnicas y debate.
Orígenes completa una densa primera jornada Read More »
Se viene una amplia programación de actividades relacionadas con la viticultura y enología que se desarrollarán hasta el 29 de noviembre en Frontera El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, y el alcalde de La Frontera, Pablo Rodríguez, han presentado la iniciativa «Noviembre, mes del vino» en un
El Hierro brinda con vino en noviembre Read More »
Bajo el lema “Tenerife tiene más de un Sol”, los nuevos galardonados de la prestigiosa guía gastronómica se darán a conocer el próximo 17 de marzo El Cabildo de Tenerife, Turismo de Tenerife y Guía Repsol han anunciado que la isla será, por primera vez, sede de la entrega de los Soles Guía Repsol, en
La Gala de los Soles Repsol, para Tenerife Read More »
La ausencia de lluvias, la falta de horas de frío y los diferentes problemas asociados en los cultivos, han influido en ese descenso La vendimia 2024 en Gran Canaria ha durado casi cuatro meses. Comenzó en junio en San Bartolomé de Tirajana y finalizó este mes de octubre en La Vega de San Mateo. La
La vendimia baja a la mitad en Gran Canaria Read More »
Una treintena de ponentes abordarán la gastronomía desde la cocina, la sala, el producto local, la panadería y la pastelería durante 2 jornadas intensivas El Cabildo de Gran Canaria ha presentado la séptima edición del Congreso Orígenes Gran Canaria, que se celebrará los próximos 28 y 29 de octubre en el emblemático Convento de las
Orígenes Gran Canaria: por qué sucede todo Read More »
La nueva propuesta de la temporada ofrece dos menús degustación en un exquisito canto a los grandes productos de Lanzarote Con una espectacular progresión culinaria y una selección obsesiva de los mejores productos del mar y la tierra de Lanzarote, el chef Víctor Valverde y los propietarios de Palacio Ico, Sonsoles López y Eduardo Riestra han presentado su
El hotel gastronómico Palacio Ico se viste de invierno Read More »