Videopodcast

Videopodcast con intervenciones de los principales protagonistas del sector gastronómico de Canarias

Platocanario.es Iván Monreal

GastroCharlas Episodio III- Iván Monreal, la uva, la copa y la palabra

Iván Monreal  (Las Palmas de Gran Canaria, 1982) es uno de los sumilleres más destacados de España. Su trayectoria incluye restaurantes con estrellas Michelin Iván Monreal, nacido en Las Palmas de Gran Canaria en 1982, es uno de los sumilleres más destacados de España. Formado en la Associazione Italiana Sommelier y en la Escuela Española

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PlatoCanario.es Davide Musci en conversación con Jaime Puig, director de Plato Canario

GastroCharlas, Episodio II: Davide Musci, con sabor a vermú

En este nuevo episodio de GastroCharlas, conversaciones con sabor a vida, nos acompaña Davide Musci, un apasionado de la gastronomía y autor de Primo, el primer vermú de Lanzarote En este nuevo episodio de Gastrocharlas, conversaciones con sabor a vida, nos acompaña Davide Musci, un apasionado de la gastronomía nacido en Turín y afincado en

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