El congreso gastronómico celebró su séptima edición con dos jornadas intensivas ante casi 700 asistentes El Convento de las Dominicas en Teror fue nuevamente el epicentro de la gastronomía en Canarias, en el marco de la segunda y última jornada del Congreso Orígenes Gran Canaria. Con más de 350 asistentes, entre ellos profesionales del sector […]
Orígenes Gran Canaria se consagra a un alto nivel Read More »
Cerca de un centenar de personas acuden a la jornada profesional de promoción de Cantabria como destino turístico gastronómico Cerca de un centenar de personas, tanto prensa canaria como agentes de viajes y turoperadores, han asistido a la jornada profesional consistente en una experiencia inmersiva por los sabores de Cantabria de la mano de tres
Pejines y anchoas, sabores de Cantabria en Gran Canaria Read More »
La ausencia de lluvias, la falta de horas de frío y los diferentes problemas asociados en los cultivos, han influido en ese descenso La vendimia 2024 en Gran Canaria ha durado casi cuatro meses. Comenzó en junio en San Bartolomé de Tirajana y finalizó este mes de octubre en La Vega de San Mateo. La
La vendimia baja a la mitad en Gran Canaria Read More »
Una treintena de ponentes abordarán la gastronomía desde la cocina, la sala, el producto local, la panadería y la pastelería durante 2 jornadas intensivas El Cabildo de Gran Canaria ha presentado la séptima edición del Congreso Orígenes Gran Canaria, que se celebrará los próximos 28 y 29 de octubre en el emblemático Convento de las
Orígenes Gran Canaria: por qué sucede todo Read More »
Se celebrará este año el fin de semana del 2 y 3 de noviembre y tendrá lugar en la Villa de Santa Brígida con cerca de un centenar de marcas y productos La XIII Feria de Vino, Queso y Miel se celebrará este año el fin de semana del 2 y 3 de noviembre y
Llega la XIII Feria del Vino, Queso y Miel de Gran Canaria Read More »
Ofrecerá exposiciones, concursos, degustaciones, un mercado agrícola, un encuentro agroprofesional y un acto institucional La sexta edición de la Feria Insular de la Papa de Gran Canaria 2024, que se celebrará entre los días 18 y 20 de este mes en Teror, de la mano del Cabildo de Gran Canaria y del Ayuntamiento terorense, volverá
Teror acogerá la VI Feria de la Papa de Gran Canaria Read More »
Una ponencia en el escenario principal sobre la cocina rural habló de la edición de Terrae que tiene su sede en la isla canaria Gran Canaria ofreció en el restaurante que lleva su nombre en la zona expositora del congreso San Sebastián Gastronomika – una segunda jornada culinaria donde la cocina tradicional, basada en el
Gran Canaria, cocina y tradición en Gastronomika’24 Read More »
La 26º edición reúne al sector de la restauración, responsables de compras de hostelería y grandes superficies, distribuidores y prensa nacional e internacional Una misión de Gran Canaria compuesta por los chefs de siete restaurantes de la Isla, bodegas y productos locales, además de empresas como Tirma o Binter aterrizará el próximo 7 de octubre
Así será el debut de Gran Canaria en la San Sebastián Gastronomika Read More »
Dos son los menús que ofrece el restaurante con los que cada comensal podrá disfrutar de un viaje inmersivo por las elaboraciones más clásicas de los Padrón Poemas by Hermanos Padrón, el laureado restaurante ubicado en el emblemático Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel y asesorado integralmente por Juan Carlos y Jonathan Padrón, presenta sus
El otoño en Poemas by Hermanos Padrón Read More »
Un total de ocho bodegas, de cinco municipios de la isla, copan los diez premios demostrando la heterogeneidad de las referencias insulares Ya se conocen los diez galardones de la XXVIII Cata Insular de Vinos de Gran Canaria, que cada año organiza el Cabildo de la isla. Se anunciaron un total de diez premios, tres
El XXVIII concurso de Vinos de Gran Canaria ya tiene ganadores Read More »