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Leonor Espinosa: «El alma de la cocina está en los pueblos»

La chef colombiana Leonor Espinosa recibe el Premio Terrae y reivindica el compromiso de los cocineros con el medio rural Después de una exitosa jornada popular que el pasado domingo llenó el centro de Agüimes de cocina rural, Terrae inició ayer en el Teatro Municipal de esta localidad la parte profesional del Encuentro Internacional de Gastronomía […]

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