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Platocanario.es Bao cristal de Kokoxili

Kokoxili, en Lanzarote, sube el nivel en algunas de sus propuestas

Jaime Jiang presenta los nuevos platos que se incorporan a la carta del asiático Hablar de Kokoxili en Arrecife (Lanzarote) es hacerlo de un local de referencia en la cocina asiática. De la China a Japón pasando por Tailandia, Corea o Vietnam. Su propietario, Jaime Jiang, hace tiempo que entendió que las tendencias iban por […]

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La Ruta del Vino de Gran Canaria en la Agenda Ecoisla 2030: sostenibilidad, economía y cultura

Gran Canaria no solo destaca por sus paisajes impresionantes y su biodiversidad única. Su tradición vitivinícola deleita los sentidos y, al mismo tiempo, desempeña un papel crucial en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos en la Agenda 2030 de las Naciones Unidas y en la Agenda Ecoisla Gran Canaria 2030. Con

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