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Platocanario.es Benjamín Lana, responsable de la división gastronómica de Vocento, explica el proyecto en presencia del presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales

Vocento desembarca en Gran Canaria con Terrae, encuentro de gastronomía rural

Actualidad, Tendencias

Se celebrará del 28 al 30 de abril en Gáldar, Arucas, Agaete y Guía La comarca del Norte de Gran Canaria acogerá del 28   al 30 de abril  Terrae Gran Canaria, un encuentro internacional gastronómico pensado por Vocento  que la institución insular ha traído a la Isla bajo el paraguas del programa Gran Canaria Me […]

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Platocanario.es Benjamín Lana

Benjamín Lana, CEO de Vocento Gastronomía: «En ningún lugar como en Lanzarote se produce el diálogo entre cocinas y ecosistemas volcánicos»

Actualidad, Tendencias

III Congreso de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos. Lanzarote, del 12 al 14 de diciembre. Es presidente de la división de gastronomía del grupo Vocento. Dirige Madrid Fusión y San Sebastián Gastronomika. Y, entre otros muchos eventos, ideó Worldcanic, un congreso de cocinas y ecosistemas volcánicos que está a punto de ver la tercera edición en

Benjamín Lana, CEO de Vocento Gastronomía: «En ningún lugar como en Lanzarote se produce el diálogo entre cocinas y ecosistemas volcánicos» Leer más »

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