El chef Aridani Alonso, de Casa Romántica (Gran Canaria), consagrado como Mejor Chef de Canarias 2025 por la guía ‘Qué Bueno Canarias’ El chef Aridani Alonso, de Casa Romántica (Agaete, Gran Canaria), fue elegido este pasado lunes, en la gala ‘Guía Qué Bueno Canarias’, que se realizó en los Jameos del Agua, en Lanzarote, Mejor Chef de […]
Aridani Alonso, radiante con el reconocimiento de Qué Bueno Read More »
El espectacular auditorio de los Jameos del Agua acogió la XIII edición de los Premios Qué Bueno Canarias 2025 En el mágico y espectacular auditorio de Jameos del Agua, se celebró la XIII edición de los Premios Qué Bueno Canarias 2025, uno de los eventos gastronómicos más esperados del año en el archipiélago. Organizado por
La gran gala de la gastronomía canaria Read More »
La Guía Repsol revaloriza a las mujeres del campo de Tenerife con motivo del 8 de marzo, Día de la Mujer, en un acto celebrado en Guía de Isora A falta de menos de diez días para la celebración de la Gala de los Soles Repsol en Tenerife el próximo 17 de marzo en el
8M: Guía Repsol da visibilidad a la mujer rural de Tenerife Read More »
Espera reunir a más de 80 empresas, productores y entidades en un programa de actividades, degustaciones y talleres para todos los públicos El producto local y la gastronomía de la isla volverán a ser protagonistas en la Feria Gran Canaria Me Gusta que regresará del 9 al 11 de mayo a Infecar, Feria de Gran
La XII Gran Canaria Me gusta, del 9 al 11 de mayo Read More »
El Grifo Ancestral Ecológico 2024, 2.260 botellas de puro placer y explosión sensorial, confirma que la experimentación, a veces, es la respuesta Juan José Otamendi, propietario junto a su hermano Fermín de El Grifo, señala que iniciar, explorar y estudiar nuevas vías y fórmulas de trabajo determina el carácter del equipo que está detrás de la
El Grifo Ancestral Ecológico, el éxito de una experiencia Read More »
Producciones artesanales de las islas, otras cinco regiones, Portugal e Italia despliegan sus aromas en la VIII Feria Europea del Queso en Firgas Cerca de cuarenta queserías de Gran Canaria, el conjunto del archipiélago, distintos puntos de la Península y Baleares, además de Portugal e Italia, convertirán a la isla y concretamente al entorno de
Arranca la VIII Feria Europea del Queso Read More »
La Guía Repsol otorga un Sol Sostenible a El Duende del Fuego, de Pedro Hernández, ejemplo de buen uso del producto de proximidad y control de las intolerancias La Guía Repsol define a Pedro Hernández Castillo como «uno de los sólidos abanderados de cocina concebida frente a las intolerancias y un uso fabuloso del producto
El Duende de la sostenibilidad está en La Palma Read More »
Hecansa incorpora como formadores en sus hoteles escuela a la chef herreña Icíar Pérez; el majorero Mario Yamuza y el barista Óscar Lafuente Cinco chefs canarios de reconocido prestigio -uno de ellos Estrella Michelín-, y un barista de proyección internacional, impartirán clases magistrales y ponencias a los estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) durante un
Más madera de la buena para el aprendiz canario Read More »
El Grifo se une a Alava Brand creando un atractivo pañuelo que refleja la conexión con el territorio, la belleza de La Geria y la singularidad de sus volcanes Este es el año en el que El Grifo cumple 250 años. Haciendo gala de su carácter vanguardista y por primera vez en su larga historia, colabora
Vino y moda, de la mano en El Grifo Read More »
Los vinos canarios reciben un total de 56 medallas y cinco distinciones en los premios CERVIM a la viticultura heroica Las bodegas canarias premiadas en la 32ª edición del «Mondial des Vins Extrêmes 2024», organizada por CERVIM (Centro de Investigación, Estudios, Protección, Coordinación y Valorización de la Viticultura de Montaña) recibieron hoy, en un acto
El triunfo de la viticultura heroica canaria Read More »