La edición anual de los Bombones de Autor que elabora El Aderno pasará a la historia del obrador como una auténtica revolución de la mano de Martín y Sicilia La edición número 14 de los Bombones de Autor que cada año elabora El Aderno, en Buenavista, pasará a la historia del obrador como una auténtica
Sabores inéditos dan vida a los nuevos Bombones de Autor Read More »
El Gobierno de Canarias imparte formación sobre el vino canario al sector de la restauración de Lanzarote y La Graciosa El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, ha puesto en marcha una nueva jornada formativa dirigida al sector
Canario conoce tu vino Read More »
Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga, Conde de Creixell y presidente de Marqués de Murrieta, oficializó su consolidación de la mano de El Gusto por el Vino La reconocida bodega riojana Marqués de Murrieta, una de las casas vinícolas más emblemáticas de España, reciente Mejor Bodega de Europa en ‘The World’s 50 Best Wineries 2025’, de la edición
Un icono en su jardín: Marqués de Murrieta regresa a Canarias Read More »
El presidente del Cabildo inaugura el XII Foro Turismo Maspalomas Costa Canaria que lleva como lema ‘Gastronomía con alma: personas que construyen el destino’ El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, puso en valor este lunes el auge que ha alcanzado hoy la gastronomía en la Isla y consideró que la evolución cuantitativa
La gastronomía, eje del XII Foro Turismo Maspalomas Costa Canaria Read More »
Una miel de Tedera de Tenerife de la marca ‘El Productor’ gana el Premio Gran Celdilla de Oro a la mejor miel con DOP 2025 Una miel de Florencio Gutiérrez de Tedera y envasada con la marca ‘El Productor’ ha resultado ganadora del Premio Gran Celdilla de Oro a la mejor miel de Canarias 2025 con
El premio Gran Celdilla de Oro, para una miel de Tenerife Read More »
El próximo Congreso Internacional de Vinos de Islas del Mundo, a celebrar en 2026, otorgará el premio ‘Guardián de los Vinos de Tenerife’ El cierre del primer Island Wine Summit Tenerife 2025 ha dejado uno de los anuncios más esperados del encuentro: la creación del premio “Guardián de los Vinos de Tenerife”, una distinción que
«Yo te nombro Guardián de los Vinos de Tenerife» Read More »
Presentado un libro que recoge la importancia de la mujer en la historia y en la modernización del sector del vino en Gran Canaria ¿Se puede embotellar una historia? ¿Cabe una biografía dentro de una copa de vino? La respuesta es un libro. El Cabildo y la Asociación Insular de Desarrollo Rural (AIDER) presentaron esta
Las mujeres del vino de Gran Canaria Read More »
Víctor Caride, (Royal Hideaway Corales Resort, Tenerife) es el Mejor Director de F&B de España, dado a conocer en la I edición de THELOBBY-Hotel & Gastro Talks Acaba de concluir la primera edición de THELOBBY – Hotel & Gastro Talks, en el Forum Lab del Gastronomic Forum Barcelona. El nuevo encuentro profesional impulsado por Food Design Company
El mejor director de F&B de España está en Canarias Read More »
Con 18 años de alta panadería y pastelería, Alexis García transforma su marca a “100×100 Alexis García” y presenta formatos renovados Los proyectos 100×100 Pan y Pastelería y 100×100 Hojaldre, liderados por Alexis García (Mejor Maestro Artesano Pastelero de España ) y Marlene Hernández (finalista Pastelera Revelación Madrid Fusión 2021), evolucionan hacia una marca unificada:
Alexis García evoluciona su marca con un formato renovado Read More »
El 13 de noviembre, en la Casa del Vino de Tenerife, con Luis Gutiérrez, François Chartier, Fernando Mora, Bernat Voraviu o Rodrigo González El próximo 13 de noviembre, la Casa del Vino de Tenerife en la Quinta de San Simón de El Sauzal acogerá el Island Wine Summit Tenerife 2025, un encuentro profesional para poner
Tenerife acoge el primer gran Encuentro Mundial de Vinos Insulares Read More »