Será la edición de Madrid Fusión más global en sus 24 años de historia, con más cocineros internacionales sobre el escenario principal que españoles La próxima edición de Madrid Fusión Alimentos de España llegará con un lema directo y transformador: ‘El cliente toma el mando’. Después de años en los que los grandes restauradores marcaron el ritmo
Así será Madrid Fusión 2026 Read More »
Repsol presenta ‘Guía Repsol – Hacemos cocina’, la plataforma para acompañar a los hosteleros de España Repsol ha presentado hoy en Santander ‘Guía Repsol – Hacemos cocina’, la primera comunidad destinada a acompañar a los profesionales de la hostelería en el inicio, mantenimiento y crecimiento de sus negocios. El lanzamiento coincide con el reconocimiento otorgado
La Guía Repsol se abre a acompañar al emprendedor hostelero Read More »
El Taller de Seve Díaz debuta con una Estrella en la Guía Michelin y Víctor Suárez recupera la suya congelada durante la mudanza al sur de Tenerife Si nos tuviéramos que ceñir a lo estrictamente canario, lo ocurrido en la Gala Michelin nos cabe en menos de una línea: una Estrella para El Taller de Seve
Michelin: el debut de Seve Díaz, el ‘trámite’ de Haydée y ya Read More »
El Gobierno de Canarias publica una guía con cada producto canario premiado en los Concursos Agrocanarias 2025 La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) confecciona un año más la guía online interactiva “Regala Agrocanarias”, con el objetivo de promocionar los
Lo mejor del producto canario, en una guía Read More »
La Generalitat de Catalunya, la Diputación de Tarragona y los ayuntamientos de Tarragona, Reus y Alcanar cierran con la Guía Repsol la Gala de los Soles 2026 Por primera vez, Catalunya será el punto de encuentro de la comunidad gastronómica española reunida cada año en torno a la Guía Repsol. La ciudad de Tarragona ha
Gala Soles Repsol: Tarragona toma el testigo de Tenerife Read More »
Negrini propone la decimosexta edición del Concurso cocina creativa cuya final tendrá lugar durante Madrid Fusión Alimentos de España 2026 Negrini, una de las principales distribuidoras de productos enogastronómicos italianos de alta gama en la Península Ibérica, propone la decimosexta edición del Concurso cocina creativa cuya final tendrá lugar durante Madrid Fusión Alimentos de España
Convocado el XVI Concurso de Cocina Creativa de Madrid Fusión Read More »
El Recinto Ferial de Agüimes abre sus puertas al mayor escaparate del producto local en la 34ª Feria Km.0 Gran Canaria La 34ª edición de la Feria Km.0 Gran Canaria ha abierto hoy sus puertas en el Recinto Ferial de Agüimes con el objetivo de promocionar el sector primario que, como explicó el presidente del
Agüimes acoge el mayor escaparate del producto local Read More »
El 4 de diciembre Abama Solidaria celebra la segunda edición de su gala benéfica a favor de la Fundación Canaria Pequeño Valiente Tras el éxito de su primera edición, Abama Solidaria vuelve a reunir a la comunidad en torno a una causa solidaria. El próximo 4 de diciembre, Abama Resort Tenerife acogerá la II Gala Benéfica
Vuelve Abama Solidaria, a beneficio de Pequeño Valiente Read More »
Este premio concedido a Víctor Suárez (Haydée, Tenerife) distingue a los mejores chefs de todas las Comunidades Autónomas de España El chef Víctor Suárez (Haydée by Víctor Suárez, Tenerife), ha ganado la T de Oro correspondiente a Islas Canarias en la gran Gala de Tapas Magazine celebrada recientemente en el Palacio Neptuno, en Madrid.Estos premios, en su cuarta edición, representan
Víctor Suárez gana la T de Oro 2025 de Tapas Magazine Read More »
Finalmente será el domingo 21 de diciembre cuando se elabore el turrón más largo del mundo con producto local El próximo 21 de diciembre el municipio de Santiago del Teide elaborará el turrón más largo del mundo con producto local cuya elaboración contará con cocineros y pasteleros de Acyre Canarias y Madrid, vecinos del municipio,
Nueva fecha para elaborar el turrón más largo del mundo Read More »