En este nuevo episodio de GastroCharlas, conversaciones con sabor a vida, nos acompaña Davide Musci, un apasionado de la gastronomía y autor de Primo, el primer vermú de Lanzarote En este nuevo episodio de Gastrocharlas, conversaciones con sabor a vida, nos acompaña Davide Musci, un apasionado de la gastronomía nacido en Turín y afincado en […]
GastroCharlas, Episodio II: Davide Musci, con sabor a vermú Read More »
La Feria Gran Canaria Me Gusta cautiva a más de 15.000 personas, récord histórico de asistencia, según los datos aportados por la organización La Feria Gran Canaria Me Gusta ha cerrado hoy sus puertas tras haber conquistado, durante el fin de semana, a más de 15.000 personas, cifra que no solo supera el número de
Gran Canaria Me Gusta cierra con récord de visitantes Read More »
Niki Pavanelli (Il Bocconcino*), protagonista en la ponencia y jam session culinaria Encuentros con Estrella, coorganizados por Palacio Ico y Saborea Lanzarote Niki Pavanelli, con una estrella Michelin en el restaurante Il Bocconcino (Tenerife), mejor restaurante italiano de Canarias y uno de los tops de España, será el próximo invitado de 2025 en el proyecto «Encuentros con
Niki Pavanelli, próxima estación: Lanzarote Read More »
Durante todo el fin de semana Gran Canaria Me Gusta acoge decenas de actividades, talleres, degustaciones y exhibiciones para todos los públicos La Feria Gran Canaria Me Gusta ha abierto sus puertas este viernes con gran afluencia de público. En su primera mañana, más de 2.500 personas descubrieron los sabores de la tierra a través
Producto y cocina en la XII Gran Canaria Me Gusta Read More »
Plato Canario incorpora un nuevo producto a su todavía muy joven trayectoria. Se trata de un videopodcast en el que iremos conociendo a protagonistas del sector En Platocanario.es seguimos apostando por dar visibilidad al talento, la tradición y la innovación que conforman el rico universo gastronómico del archipiélago. Por eso, lanzamos un nuevo videopodcast que
Plato Canario pone en marcha su videopodcast Read More »
Char Fuego y Brasas, ubicado en el Hotel Baobab Suites, Adeje, ha sido incluido en el listado de los 101 World’s Best Steak Restaurants Por primera vez en la historia, un restaurante de Canarias ha sido reconocido en un listado internacional gastronómico. Char Fuego y Brasas, ubicado en el Hotel Baobab Suites, Adeje, ha sido incluido en el listado de los 101
El cénit de Char–Fuego y Brasas Read More »
Las denominaciones de origen que participan en el IX Día del Vino D.O. ultiman los detalles para ese brindis colectivo y simultáneo, el sábado 10 de mayo Llega la fiesta del vino con Denominación de Origen: el Día Vino D.O. 2025. Será este sábado, 10 de mayo, en 32 denominaciones de origen de vino, que
Lanzarote y Tacoronte-Acentejo brindarán en el Día del Vino Read More »
Grupo Monkey presenta “The Art of Food” , XIII Jornadas Gastronómicas en Bésame Mucho, con cinco propuestas con la esencia canaria como denominador común El Grupo Monkey anuncia el regreso de sus esperadas Jornadas Gastronómicas, que este año celebran su decimotercera edición bajo el título “The Art of Food”. Una cita imprescindible para los amantes
La cocina canaria, esencia del XIII ‘The Art of Food’ Read More »
La investigadora del ICIA, Marichu Fresno, y el chef Diego Schattenhofer exponen las conclusiones de su proyecto de investigación dirigido a mejorar la rentabilidad del ganado caprino El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) ha presentado recientemente el libro ‘La magia de la carne de cabra madurada. Resultados de una investigación científica pionera y su
Schatenhoffer, Fresno y el potencial de la carne de cabra madurada Read More »
La XII edición de Gran Canaria Me Gusta reunirá a 95 expositores, 20 ayuntamientos y 110 empresas, superando las cifras de participación de años anteriores La Feria Gran Canaria Me Gusta se prepara para celebrar su 12ª próxima edición con un respaldo histórico por parte del sector primario, los municipios de la isla y la
La Feria Gran Canaria Me Gusta bate récords Read More »