La XI edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote (23 y 24/11) ya está en marcha con novedades tecnológicas y experienciales La organización del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote trabaja sin descanso en los detalles de su decimoprimera edición. Los días 23 y 24 de noviembre, la Villa de Teguise acogerá, un año más, lo mejor de […]
Jordi Roca, Xatruch y Diego Guerrero, destino Lanzarote Read More »
La joven pareja de Moral, Santa Cruz de Tenerife, opta a Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2025 y buscan coronar un año frenético Después de trabajar juntos en el restaurante Poemas de los hermanos Padrón en Las Palmas, Icíar y Juan Carlos cambiaron de isla para inaugurar Moral en Santa Cruz de Tenerife. Local recoleto,
Icíar y Juan Carlos: velocidad crucero, riesgo controlado Read More »
El congreso gastronómico celebró su séptima edición con dos jornadas intensivas ante casi 700 asistentes El Convento de las Dominicas en Teror fue nuevamente el epicentro de la gastronomía en Canarias, en el marco de la segunda y última jornada del Congreso Orígenes Gran Canaria. Con más de 350 asistentes, entre ellos profesionales del sector
Orígenes Gran Canaria se consagra a un alto nivel Read More »
Cerca de un centenar de personas acuden a la jornada profesional de promoción de Cantabria como destino turístico gastronómico Cerca de un centenar de personas, tanto prensa canaria como agentes de viajes y turoperadores, han asistido a la jornada profesional consistente en una experiencia inmersiva por los sabores de Cantabria de la mano de tres
Pejines y anchoas, sabores de Cantabria en Gran Canaria Read More »
Más de 350 asistentes disfrutaron de las ponencias, masterclass y mesas técnicas que ofrecieron profesionales locales y nacionales Ha arrancado la séptima edición del congreso Orígenes Gran Canaria con la participación de más de 350 asistentes, entre profesionales del sector gastronómico, alumnos y docentes, en una jornada cargada de ponencias, cocinados, mesas técnicas y debate.
Orígenes completa una densa primera jornada Read More »
Bajo el lema “Tenerife tiene más de un Sol”, los nuevos galardonados de la prestigiosa guía gastronómica se darán a conocer el próximo 17 de marzo El Cabildo de Tenerife, Turismo de Tenerife y Guía Repsol han anunciado que la isla será, por primera vez, sede de la entrega de los Soles Guía Repsol, en
La Gala de los Soles Repsol, para Tenerife Read More »
Una treintena de ponentes abordarán la gastronomía desde la cocina, la sala, el producto local, la panadería y la pastelería durante 2 jornadas intensivas El Cabildo de Gran Canaria ha presentado la séptima edición del Congreso Orígenes Gran Canaria, que se celebrará los próximos 28 y 29 de octubre en el emblemático Convento de las
Orígenes Gran Canaria: por qué sucede todo Read More »
Gran Canaria eligió a los tres mejores sumilleres de Canarias en el Concurso Regional oficial, valedero para el Nacional, a celebrar en Madrid El Cabildo de Gran Canaria, con el apoyo de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, ha impulsado la celebración del III Concurso de Sumilleres de Canarias, con la colaboración de Hecansa,
Diego Tornel, mejor sumiller de Canarias Read More »
La Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo reconocen a los mejores trabajos académicos presentados y relacionados con el enoturismo El pasado viernes 11 de octubre se celebró en las instalaciones de Bodegas El Grifo, en Lanzarote, la entrega de los Premios Internacionales de Enoturismo de la Universidad de La Laguna y Bodegas El
Entregados los Premios Internacionales de Enoturismo Read More »
San Sebastián Gastronomika ha permitido exhibir la calidad de los productos, de su cocina y sus vinos a más de 700 profesionales activos Tenerife concluye su participación en la 26 edición de San Sebastián Gastronomika “saldando su participación con un gran éxito de visitantes y afluencia de público a nuestro gran stand-restaurante de 200 metros
Tenerife desborda satisfacción tras su paso por Donostia Read More »