Tendrá lugar del 1 al 6 de diciembre reuniendo a los mejores profesionales del sector, en sus más diversas modalidades, de toda España Lanzarote se prepara para convertirse en el epicentro de la coctelería española con la celebración del LXIX Concurso Nacional de Coctelería, que tendrá lugar del 1 al 6 de diciembre. Este prestigioso […]
Lanzarote acoge el LXIX Concurso Nacional de Coctelería Read More »
El XI Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote echa el cierre de su edición más innovadora en la Villa de Teguise y se convierte en bienal La XI edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote ha finalizado este domingo dejando muy buen sabor de boca entre organizadores y visitantes. Durante los dos días de evento se ha registrado
Lanzarote se ha vuelto a superar Read More »
Arranca la XI edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, el más grande de su historia, con lleno en todas sus actividades En la mañana del sábado, 23 de noviembre, ha quedado inaugurada la XI edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, un homenaje a la singular cultura gastronómica de la isla y de otros territorios que
El planeta gastro fija su mirada en Lanzarote Read More »
Con más de 120 expositores, y mucho producto, el Festival Enogastronómico de la isla de los volcanes es la manifestación gastronómica más grande de Canarias Ocupando todo el centro de la hermosa Villa de Teguise, el Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, el más grande de los que se celebran en Islas Canarias, presenta este año, en
Bienvenidos al XI Festival Saborea Lanzarote Read More »
La Guía Repsol menciona nuevos lugares que aúnan tradición y territorio. Desde negocios clásicos a las cocinas y barras más jóvenes Tradición y territorio protagonizan el décimo listado de Soletes Guía Repsol, que añade catorce nuevos locales en Canarias. Los negocios clásicos que resisten el paso del tiempo y la apuesta por lo auténtico desde
Los catorce nuevos Soletes de Canarias Read More »
La XI edición del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote (23 y 24/11) ya está en marcha con novedades tecnológicas y experienciales La organización del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote trabaja sin descanso en los detalles de su decimoprimera edición. Los días 23 y 24 de noviembre, la Villa de Teguise acogerá, un año más, lo mejor de
Jordi Roca, Xatruch y Diego Guerrero, destino Lanzarote Read More »
La joven pareja de Moral, Santa Cruz de Tenerife, opta a Cocinero Revelación en Madrid Fusión 2025 y buscan coronar un año frenético Después de trabajar juntos en el restaurante Poemas de los hermanos Padrón en Las Palmas, Icíar y Juan Carlos cambiaron de isla para inaugurar Moral en Santa Cruz de Tenerife. Local recoleto,
Icíar y Juan Carlos: velocidad crucero, riesgo controlado Read More »
El congreso gastronómico celebró su séptima edición con dos jornadas intensivas ante casi 700 asistentes El Convento de las Dominicas en Teror fue nuevamente el epicentro de la gastronomía en Canarias, en el marco de la segunda y última jornada del Congreso Orígenes Gran Canaria. Con más de 350 asistentes, entre ellos profesionales del sector
Orígenes Gran Canaria se consagra a un alto nivel Read More »
Cerca de un centenar de personas acuden a la jornada profesional de promoción de Cantabria como destino turístico gastronómico Cerca de un centenar de personas, tanto prensa canaria como agentes de viajes y turoperadores, han asistido a la jornada profesional consistente en una experiencia inmersiva por los sabores de Cantabria de la mano de tres
Pejines y anchoas, sabores de Cantabria en Gran Canaria Read More »
Más de 350 asistentes disfrutaron de las ponencias, masterclass y mesas técnicas que ofrecieron profesionales locales y nacionales Ha arrancado la séptima edición del congreso Orígenes Gran Canaria con la participación de más de 350 asistentes, entre profesionales del sector gastronómico, alumnos y docentes, en una jornada cargada de ponencias, cocinados, mesas técnicas y debate.
Orígenes completa una densa primera jornada Read More »