|
Listen to this article now
Getting your Trinity Audio player ready...
|
Fourteen establishments in the open commercial area of San Gregorio, and Telde, participarán este año en la VI Jornada de la Naranja
Catorce establecimientos de la zona comercial abierta de San Gregorio, in Counted, participarán este año en la VI Jornada de la Naranja que entre los días 14 y 16 ofrecerán platos cuya elaboración incluye el cítrico como ingrediente estrella. Se trata de una iniciativa de la Asociación de Empresarios de la Zona Comercial Abierta financiada por la Consejería de Desarrollo Económico del Cabildo de Gran Canaria y la colaboración del Ayuntamiento local, que continúan trabajando de la mano para promocionar productos de Km 0, elaborados y producidos en el municipio.
So, establecimientos como Cafetería La Canela estará sirviendo su menú diario con el toque de naranja, como un Salmorejo de naranja o un Pollo a los cítricos; Encurtidos Antequera servirá por su parte un Voulavent de masa de coliflor con reducción de naranja; the Churrería Melián ofrecerá un Chocolate y café a la naranja; Oasis Chill Out, su tradicional Mojito a la naranja marinado con un salpicón de cítricos con marisco; the restaurant La Catrina unos Tacos de cochinilla -cuya carne se cocina en zumo de naranja- y unos Nachos a la mejicana, y la cafetería Faycanes, and Queque de naranja, entre otras delicias.
“El Cabildo sigue apostando firmemente por las zonas comerciales” aseguró el director general de la consejería, Juan Manuel Gabella, quien felicitó a la asociación de empresarios en este caso “por trabajar tanto y tan bien para plantear acciones que incluyan la gastronomía y el producto local, que no solo va a servir para atraer clientela y mover la economía en estas fechas vitales para los negocios, sino que fomenta un producto de la tierra presentado en una variedad de platos que podrá descubrir quien se anime a pasear por toda la Zona Comercial entre el 14 and the 16 de diciembre”, y en este sentido resaltó no solo la calidad y el sabor de las naranjas de Counted sino “la creatividad y el cariño con el que se han elaborado estos platos, que sin duda alguna, contribuyen a seguir dando a conocer las bondades de los productos del municipio”.
Finally, the president of the Asociación de Empresarios, Natividad Suárez, agradeció a las diferentes instituciones “el apoyo ofrecido que permite que una vez más se puedan desarrollar estas jornadas que son muy importantes para los hosteleros y agricultores del municipio”.
