Gran Canaria acompaña a 11 empresas en Salón Gourmets 2026 para reforzar el valor del producto local y abrir nuevas oportunidades de negocio Gran Canaria ha dado un nuevo paso en su estrategia de proyección gastronómica con su participación en la 39ª edición de Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad […]
Gran Canaria impulsa su despensa gourmet Read More »
La Asociación de Empresarios organiza esta cita que pone en valor el gofio, del 6 al 8 de noviembre, con la participación de siete establecimientos Un total de siete establecimientos de las zonas comerciales abiertas de San Gregorio y San Juan, en Telde, participan este año en la VIII Jornada Gastronómica del Gofio, una iniciativa
El gofio vuelve a ser protagonista en Telde Read More »
Gofio de millo Buen Lugar de tueste medio, el mejor de Canarias según el jurado del Concurso Agrocanarias 2025 El gofio de millo de tueste medio elaborador por Molino de Gofio Buen Lugar SL bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Gofio Canario, ha sido reconocido como el mejor del Archipiélago por el panel de cata
Cuadro de honor del gofio de Canarias Read More »
El Concurso Oficial de Gofio de Agrocanarias entregará siete distinciones y las grandes medallas de oro, oro y plata a las mejores producciones del Archipiélago La decimoprimera edición del Concurso Oficial de Gofios Agrocanarias 2025, organizado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) en colaboración en esta edición
Once molinos de las islas se disputan el Mejor Gofio Read More »
La isla conejera, fiel a su cita en FEAGA, muestra integrada en la Cocina del Ingenio tanto la tendencia burger como el gofio de Los Árraez Un paseo por la Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura (FEAGA) supone darte un salto del pabellón donde se muestra la imponente muestra ganadera de todas las islas,
Lanzarote, modernidad y tradición en Feaga Read More »
Más de 20 profesionales afinan los sentidos y se actualizan en la cata de productos agroalimentarios de Canarias con el ICCA y la Universidad de La Laguna La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna ha celebrado el primer Seminario de actualización
Afinar bien los sentidos Read More »
La Guía Michelin «devuelve» la estrella Michelin al proyecto más personal del chef Safe Cruz y el de su pareja y directora de sala, Aida González Aida González y Safe Cruz, fieles a su compromiso con la Canariedad Máxima, consiguen de nuevo ser galardonados por la guía Michelin. Un sueño que vuelve a hacerse realidad
A Gofio lo que es de Gofio Read More »
El Gofio Gomero de millo, elaborado por Rayco Herrera, bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Gofio Canario, ha sido reconocido como el mejor de Canarias El Gofio Gomero de millo, elaborado por Rayco Herrera, bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Gofio Canario, ha sido reconocido como el mejor de Canarias por el panel de cata
La Gomera repite como isla con el mejor gofio Read More »
El stand de la isla conquista a los asistentes a la cumbre gastronómica con una amplia muestra de sus productos más reconocidos de medianías Tenerife continúa desplegando todos los encantos de su cocina en San Sebastián Gastronomika 2024. Tras la primera jornada de ayer, centrada en los productos del mar y en la que unas
Gofio, queso y mojos de Tenerife en Gastronomika’24 Read More »
El mejor gofio de Canarias se elige entre 71 muestras de 14 molinos de las islas. Además se concederán otras seis distinciones, entre ellas el mejor sin sal La Gomera acoge durante dos jornadas la décima edición del Concurso Oficial de Gofios Agrocanarias 2024, organizado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario
En La Gomera ya huele a gofio Read More »