La bodega El Grifo acaba de presentar su Reserva de Familia añada 2021, que suma esfuerzos para desterrar aquello de que en Lanzarote no hay buen vino tinto Durante años se ha repetido la misma cantinela: “en Lanzarote no hay buen vino tinto”. Pero la realidad está cambiando. Cada vez más bodegas de la isla […]
Lanzarote y el vino tinto Read More »
Las Jornadas sobre Viticultura Heroica y Cambio Climático concluyeron con una visita técnica a El Hierro tras dos días de ponencias celebradas en Tenerife Las Jornadas sobre Viticultura Heroica y Cambio Climático concluyeron este viernes, 17 de octubre, con una visita técnica a El Hierro tras dos días de ponencias, celebradas en Tenerife, en las
La viticultura heroica, centro de unas jornadas en Canarias Read More »
La Quesería Luna de Awara, de Garafía, obtiene una Medalla de Oro y tres de Bronce en el Encuentro de Quesos de Chile El Cabildo de La Palma ha felicitado a la Quesería Luna de Awara, de Garafía, por sus premios en el Encuentro de Quesos de Chile, un evento que reunió queserías nacionales e
Luna de Awara regresa de Chile con cuatro medallas Read More »
El Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden acogió la gala de los Culinary Hotel Awards, que resaltan la excelencia gastronómica de los hoteles canarios | Beatriz es la directora de un hotel de más de 500 habitaciones en Lanzarote. Un hotel que apuesta por el producto de cercanía y la sostenibilidad. Pero que todavía
Los premios que empoderan al hotel canario Read More »
El exclusivo Hotel Botánico acoge los Culinary Hotel Awards, los galardones que celebran la transformación de los hoteles de Canarias en referentes gastronómicos | Durante años, la gastronomía hotelera en Canarias fue considerada un aspecto secundario dentro del sector turístico. Se les reprochaba a muchos establecimientos vivir de espaldas al producto local y ofrecer una
Del bufé a la alta gastronomía, la revolución de los hoteles canarios Read More »
El vino El Encantador de Pájaros’ y ‘Los Quesitos de Anabel’, productos de Canarias, premiados por el diseño innovador de sus envases Los diseños de los envases del vino “El Encantador de pájaros’ y de ‘Los Quesitos de Anabel’, realizados por el estudio canario IRÜBI, han resultado premiados con un oro y un bronce, respectivamente, en
El vino y el queso de Canarias premiados por su elegancia en el vestir Read More »
Gran Canaria regresa a San Sebastián Gastronomika con siete chefs, tres sumilleres y un enólogo de la isla La gastronomía de Gran Canaria desembarca esta semana en el Palacio Kursaal de San Sebastián, en el marco del congreso internacional San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country 2025, que se celebra del 6 al 8 de octubre.
Cocina y producto local de Gran Canaria en Gastronomika Read More »
El chef Juan Carlos Clemente ofreció un almuerzo basado en la tradición marinera de Tenerife Tenerife, uno de los patrocinadores oficiales de San Sebastian Gastronomika 2025, ha vuelto a ser, hoy lunes, primer día del congreso, el stand más visitado del evento con chefs, profesionales y periodistas de toda España y el mundo, gracias a
Tenerife muestra su lado marinero en la San Sebastián Gastronomika Read More »
El Centro de Distribución de Tenerife de Makro, ubicado en La Laguna, tiene capacidad para servir 900 pedidos diarios a los hosteleros de la isla Makro, empresa líder en distribución mayorista multicanal a hostelería, ha anunciado la apertura de su Centro de Distribución de Tenerife, el primero en Canarias y el segundo de este tipo
Makro se instala en Tenerife Read More »
El prestigioso chef Pedro Nel lleva sus célebres empanadas al Centro Comercial Meridiano, el más relevante de la capital de Tenerife El día que al chef Pedro Nel se le ocurrió incluir una empanada estilo argentino en las propuestas de su restaurante (Etéreo, Santa Cruz de Tenerife, Dos Soles Repsol, Recomendado Michelin) poco podía imaginar
La Relinda se instala en el Meridiano Read More »