El IV Tenderete del Baifo corona a la croqueta de baifo del IES Noroeste y reúne a más de 2.500 personas en la Granja Agrícola del Cabildo El IV Tenderete del Baifo con Quesos de Gran Canaria, celebrado este sábado en la Granja Agrícola Experimental del Cabildo, se cerró con un balance muy positivo de […]
La croqueta de baifo triunfa en Gran Canaria Read More »
Cuatro espacios diferenciados dentro del gran stand de Tenerife, presencia en los principales escenarios y el Túnel del Vino con las 6 DO forman la propuesta Con la propuesta más grande y diversificada de su historia, Tenerife ha presentado en rueda de prensa en el Cabildo, su gran stand de 400 metros cuadrados, con cuatro
Tenerife va a Madrid Fusión con el mayor despliegue de su historia Read More »
Un total de 13 cocineros,11 sumilleres y 2 expertos en producto expondrán sobre los cuatro ejes vertebradores de la gastronomía de Gran Canaria “El territorio habla, el comensal guía” es el lema de la propuesta de Gran Canaria este 2026 para la cumbre internacional Madrid Fusión. Un total de 13 cocineros, 11 sumilleres y 2
‘El territorio habla, el comensal guía’: Gran Canaria en Madrid Fusión Read More »
Saborea Lanzarote abandera en Madrid Fusión 2026 un sector muy activo, implicado más que nunca en acciones coordinadas de promoción El Cabildo de Lanzarote ha presentado este lunes ante el sector y los medios de comunicación la participación de la isla en la próxima edición de Madrid Fusión 2026, en un acto multitudinario celebrado en
Producto, territorio e identidad de Lanzarote en Madrid Fusión Read More »
Convocada la I edición del Concurso Bocados con Queso de Gran Canaria en Madrid Fusión Alimentos de España Este viernes se ha conocido la convocatoria de la que será I edición del concurso “Bocados con Queso de Gran Canaria”, organizado por Turismo de Gran Canaria, a través de su marca gastronómica Saborea Gran Canaria y con la
Gran Canaria lleva su apuesta por el queso a Madrid Fusión Read More »
Saborea Lanzarote tiene previsto realizar talleres, contar con espacios expositivos y acciones que pongan en valor el producto vinculado al territorio / El Cabildo de Lanzarote ha celebrado este jueves una reunión de trabajo con representantes del sector gastronómico y vitivinícola de la isla para comenzar la coordinación de la propuesta que Saborea Lanzarote presentará
Saborea Lanzarote pone su mirada en Madrid Fusión 2026 Read More »
Las DO Ycoden Daute Isora e Islas Canarias-Canary Wine anuncian el inicio, en febrero, de la 8ª edición del Curso Profesional de Sumilleres / Las Denominaciones de Origen Ycoden Daute Isora e Islas Canarias – Canary Wine anuncian el inicio, el próximo mes de febrero, de la 8ª edición del Curso Profesional de Sumiller del
Año nuevo, sumilleres nuevos Read More »
En medio de tanta fest vinculada a bocados de origen lejano, San Mateo (Gran Canaria) celebró el Potaje Fest, un completo programa en torno al puchero canario / La Plaza del Mercado de San Mateo acogió recientemente la primera edición del Potaje Fest, un encuentro gastronómico impulsado por el Cabildo de Gran Canaria a través del
Y, de repente, ¡un Potaje Fest! Read More »
Desde Plato Canario queremos felicitar a todos nuestros lectores, colaboradores y al conjunto del sector amigo de la gastronomía y la enología de Canarias Desde Plato Canario, Diario Regional de Gastronomía, queremos felicitar a todos nuestros lectores, colaboradores y al conjunto del sector amigo de la gastronomía y la enología de Canarias por la llegada de
Plato Canario les da la bienvenida a 2026, ¡Feliz Año Nuevo! Read More »
Santi Benéitez (SeBE, Costa Teguise, Lanzarote), con un Sol Repsol y Recomendado Michelin, uno de los tres cocineros más sostenibles de España / El jurado del VI Premio Revelación en Sostenibilidad Madrid Fusión Aquanaria, seleccionó el pasado día 13 de noviembre a los tres cocineros más sostenibles de España que conocerán el fallo definitivo el
SeBE, en la terna de los restaurantes más sostenibles de España Read More »