La Guía Repsol ha desvelado hoy en Alcanar, Tarragona, ocho Soletes para la provincia de Santa Cruz de Tenerife y cuatro para la de Las Palmas Después de un invierno frío y lluvioso en gran parte del país, hemos recibido la primavera con más ganas que nunca. Los días se van alargando y los festivos […]
La primavera trae 12 nuevos Soletes para Canarias Read More »
Los chefs Mario Yamuza y Daniel Fajardo firman un menú a cuatro manos en Tagoro Gastrotasca los días 26 y 27 de marzo con protagonismo del producto canario La cocina majorera se escribe estos días en plural. Dos chefs, dos trayectorias sólidas y un mismo origen se encuentran en una propuesta culinaria que promete ser
Yamuza y Fajardo cocinan a cuatro manos en Fuerteventura Read More »
El Concurso Agrocanarias reúne en La Gomera 21 aceites de 12 almazaras del Archipiélago, que buscan el reconocimiento al mejor AOVE de Canarias 2026 | La isla de La Gomera se ha convertido en el epicentro del aceite de oliva virgen extra canario con la celebración de la novena edición del Concurso Oficial de Aceites
La Gomera acoge el certamen que elige el mejor aceite canario Read More »
Más de 50 chefs de España, Italia, Portugal y Andorra consolidan en Terrae Gran Canaria la red de colaboración con productores y profesionales del entorno rural | El encuentro Terrae Gran Canaria, dedicado a la gastronomía rural, concluyó tras tres jornadas de trabajo con un mensaje compartido por los cocineros participantes: reforzar las alianzas entre
Terrae refuerza la alianza internacional de cocineros rurales Read More »
El chef Ferruz se une a Víctor Suárez en Haydée para un menú de 17 pases que mezcla Mediterráneo y Atlántico en un almuerzo exclusivo el 29 de marzo El chef alicantino Alberto Ferruz, con dos Estrellas Michelin en BonAmb, será el invitado especial de Víctor Suárez para protagonizar una exclusiva jam session gastronómica en
Jam session Michelin entre Ferruz y Víctor Suárez en Tenerife Read More »
Casa Romántica, Víctor Planas y Palacio Ico destacan en una edición celebrada en Lanzarote que reunió a la élite del sector de la gastronomía del Archipiélago La gastronomía del Archipiélago volvió a reconocer a sus principales referentes en la XIV edición de los Premios Regionales de Restauración Qué Bueno Canarias, celebrada este lunes en el
Qué Bueno! Canarias premia a los referentes de la gastronomía Read More »
La jornada popular agotó las más de 6.000 degustaciones y con lleno absoluto en el Parque Municipal Villa de Santa Brígida Santa Brígida, y más concretamente su Parque Municipal, se ha llenado de público local para inaugurar Terrae con una jornada gastronómica popular en la que se han podido degustar platos típicos de varias regiones.
Terrae empieza con un encuentro popular en Santa Brígida Read More »
Borja Marrero y Rigoberto Almeida crean un menú irrepetible que fusiona territorio, vanguardia y tradición en una cena única este 22 de marzo en Fuerteventura La escena gastronómica canaria se prepara para un acontecimiento singular: una cena irrepetible que reunirá en Fuerteventura a dos de los nombres más influyentes de la cocina del archipiélago.
Fuerteventura acoge la cena más creativa del año con Almeida y Marrero Read More »
El VI Congreso CLAVE F&B ha concluido en Santa Cruz de Tenerife con el anuncio hecho por la consejera delegada de Turismo de optar a la capitalidad gastronómica El VI Congreso Nacional CLAVE F&B ha concluido en Santa Cruz de Tenerife tras dos jornadas en las que directivos del sector hotelero, chefs, empresas proveedoras y
Santa Cruz de Tenerife presenta su candidatura a Capital Gastronómica Española Read More »
Más de 200 chefs asistieron a la gala de la Guía Macarfi en Madrid, donde se degustaron vinos de Tenerife antes de la futura llegada de la guía a Canarias Los vinos de Tenerife tuvieron un papel destacado en la XI Gala de la Guía Macarfi, celebrada en el Círculo de Bellas Artes de Madrid,
La gala de Macarfi abre camino a Canarias con vinos de Tenerife Read More »