La Trattoria estrena carta firmada por Andrea Bernardi, chef de Nub, con clásicos italianos reinterpretados desde la tradición y el producto Bahía del Duque abre una nueva etapa para uno de sus espacios gastronómicos más reconocibles. La Trattoria x Andrea Bernardi presenta una carta renovada bajo la mirada del chef romano, copropietario de Nub, restaurante
Bernardi reescribe Italia en Bahía del Duque Read More »
Sandra Guadalupe, jefa de sala de Lilium es, junto a Orlando Ortega, el alma del restaurante conejero que esta temporada ha estrenado su primer Sol Repsol GastroCharlas, conversaciones con sabor a vida recibe esta semana a Sandra Guadalupe, jefa de sala y una de las piezas fundamentales de Lilium, el restaurante de Arrecife que acaba
Sandra Guadalupe, la otra mitad del Sol Read More »
Germán Blanco y Henry Matamoros firman una cena en Kentia (Lanzarote) que subraya el interés de unas veladas con producto, vino canario y sentido gastronómico >>>Conviene apuntar el nombre antes de que la agenda se llene sola: Kentia ha decidido mover ficha. Y lo ha hecho con algo tan simple como, en ocasiones -y esta
Una noche para seguirle la pista a Kentia Read More »
Cumbres de Abona suma el premio al Mejor Vino de Canarias 2026 y varios reconocimientos para sus vinos y su aceite Oleoteide El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, visitó este miércoles las instalaciones de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona, en Arico, tras los recientes reconocimientos
Cumbres de Abona refuerza su peso en Canarias Read More »
Rigoberto Almeida y Víctor Suárez compartirán una cena inédita en El Pellizco Costa Calma, con Fuerteventura, Cuba, Tenerife y La Gomera como inspiración >>Rigoberto Almeida sigue marcando el verano gastronómico de Fuerteventura. Después de presentar su nuevo menú Experience, una versión más ligera y refrescante de su cocina, y de poner en marcha su línea
Almeida y Suárez cruzan islas y memoria en El Pellizco Read More »
Upalupa estrena Latitudes by Upalupa y Upalupa Sunset, dos propuestas con cocina mediterránea, cócteles de autor y tardeo frente al mar Upalupa Moments & Tastes, el restaurante de Bahía del Duque liderado por el chef Lucas Ordóñez, da la bienvenida al verano con dos nuevas experiencias gastronómicas pensadas para disfrutar del sur de Tenerife sin
Lucas Ordóñez firma el verano de Upalupa Read More »
Diario de Avisos distingue a Priscila y Carlos Gamonal, Brisa Marina, La Tasquería, Bodega Ferrera, Cráter, Luna Zacharias y Rafael de León, entre otros Los Premios Nacionales de Gastronomía de Diario de Avisos llegan a su 41ª edición con un palmarés que va más allá de la mera relación de nombres propios. La gala, que
Llega julio y Diario de Avisos celebra la gastronomía Read More »
GMR Canarias y Proexca acercan medio centenar de referencias a importadores, sumilleres y prescriptores en Washington y Nueva York La empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), en coordinación con Proexca, ha reforzado este mes la presencia de los vinos canarios en Estados Unidos con dos destacadas acciones de promoción y comercialización
Los vinos canarios refuerzan su presencia en USA Read More »
El señero recinto acogió una propuesta sensorial impulsada por la Ruta del Vino de Gran Canaria, una experiencia para escuchar, saborear y compartir La música puede despertar el recuerdo de un paisaje. Un vino puede contar la historia de una tierra. Y cuando ambos lenguajes se encuentran, surgen experiencias difíciles de olvidar. Eso fue precisamente
Maridaje Gran Canaria cautiva a más de trescientas personas Read More »
Codeso, en Los Gigantes, se incorpora como recomendado Michelin con una cocina contemporánea dirigida por Ronny Reina El restaurante Codeso, en Los Gigantes, se ha incorporado en junio a la selección de restaurantes recomendados por la Guía Michelin España 2026. La distinción supone un reconocimiento relevante para un proyecto de reciente recorrido que ha logrado
Codeso suma Los Gigantes al mapa Michelin Read More »