Gran Canaria eligió a los tres mejores sumilleres de Canarias en el Concurso Regional oficial, valedero para el Nacional, a celebrar en Madrid El Cabildo de Gran Canaria, con el apoyo de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, ha impulsado la celebración del III Concurso de Sumilleres de Canarias, con la colaboración de Hecansa, […]
Diego Tornel, mejor sumiller de Canarias Read More »
El Gofio Gomero de millo, elaborado por Rayco Herrera, bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Gofio Canario, ha sido reconocido como el mejor de Canarias El Gofio Gomero de millo, elaborado por Rayco Herrera, bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Gofio Canario, ha sido reconocido como el mejor de Canarias por el panel de cata
La Gomera repite como isla con el mejor gofio Read More »
La Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo reconocen a los mejores trabajos académicos presentados y relacionados con el enoturismo El pasado viernes 11 de octubre se celebró en las instalaciones de Bodegas El Grifo, en Lanzarote, la entrega de los Premios Internacionales de Enoturismo de la Universidad de La Laguna y Bodegas El
Entregados los Premios Internacionales de Enoturismo Read More »
El jefe de partida de El Baruco de Anedo (Santander) firma unas jornadas gastronómicas en El Brasero (Tarajalejo, Fuerteventura) del 18 al 25 de octubre El joven chef majorero Kevin Díaz Perdomo, del que ya hemos escrito aquí su pasión por la cocina y su interés en los concursos gastronómicos (actual Mejor Bocadillo de Queso
Kevin Díaz y la fusión cántabro-majorera Read More »
Ofrecerá exposiciones, concursos, degustaciones, un mercado agrícola, un encuentro agroprofesional y un acto institucional La sexta edición de la Feria Insular de la Papa de Gran Canaria 2024, que se celebrará entre los días 18 y 20 de este mes en Teror, de la mano del Cabildo de Gran Canaria y del Ayuntamiento terorense, volverá
Teror acogerá la VI Feria de la Papa de Gran Canaria Read More »
Tras un proceso de renovación, el restaurante reabre sus puertas con una cocina de vanguardia basada en productos locales y una carta cuidadosamente elaborada Si has oído que el Lagomar (Nazaret, Lanzarote) era del actor Omar Shariff y que lo perdió en una partida de póker o de bridge o algo así, muy bien. Estupendo.
Lagomar: arte, naturaleza y gastronomía Read More »
Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel y Poemas by Hermanos Padrón recibirán al chef del reconocido Culler de Pau los días 24 y 25 de octubre Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel acogerá la nueva edición de Inspirational Chef Program Gran Canaria 2024. El evento, que desde su primera edición en 2022 ha contado con
Javi Olleros visita a los Hermanos Padrón en Poemas Read More »
Este curso lectivo, el programa de ecocomedores estará presente en todos los centros escolares públicos del archipiélago con comedores de gestión directa El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2023, Pablo Bustinduy, y el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, visitaron el viernes, 4 de octubre,
Ecocomedores en Canarias, educación, salud y ecología Read More »
San Sebastián Gastronomika ha permitido exhibir la calidad de los productos, de su cocina y sus vinos a más de 700 profesionales activos Tenerife concluye su participación en la 26 edición de San Sebastián Gastronomika “saldando su participación con un gran éxito de visitantes y afluencia de público a nuestro gran stand-restaurante de 200 metros
Tenerife desborda satisfacción tras su paso por Donostia Read More »
Juan Carlos y Jonathan Padrón (El Rincón de Juan Carlos**, Adeje) ofrecen una ponencia en el Auditorio del Kursaal Convertido en el stand más visitado del congreso, como suele suceder en cada edición, Tenerife ha dedicado su programación del último día de San Sebastián Gastronomika a los cultivos tropicales de la isla, únicos por gozar de
Tenerife “tropical” en la última jornada de Gastronomika Read More »