El reconocido periodista y escritor gastronómico Fran Belín desembarca en la Radio Canaria con el espacio referente de la información gastronómica en las islas Los oyentes de la Radio Autonómica de Canarias están de enhorabuena. Fundamentalmente aquellos amantes de la buena mesa y del producto canario. El director de la emisora pública, Mayer Trujillo se […]
Belín lleva Con Cúrcuma a la radio autonómica Read More »
Bajo la temática “Tenerife tiene más de un sol”, el stand ofreció actividades, talleres y mesas redondas al medio millar de asistentes Tenerife volvió a marcar el paso de Madrid Fusión 2025 en una jornada con los Soles Repsol como leit motiv y como avance de la gran cita de la isla con la gastronomía que tendrá
El día que lució más el sol de Tenerife en Madrid Fusión Read More »
José Alberto Díaz (El Sitio, La Palma) y Javier Rayón (Botánica, Málaga), ganan el V Concurso Nacional de Mojos y Platos Elaborados con Mojo en Madrid Fusión’24 Los mojos, eso que la Real Academia de la Lengua define como «salsa picante típica de Canarias, hecha principalmente con aceite, ajos, guindillas, cominos, sal y pimentón» han
Estos mojos son un tesoro Read More »
Saborea España aglutina una treintena de destinos, pueblos, ciudades e islas, que ofrecen lo mejor de su producto y una gastronomía de calidad contrastada Saborea España es la marca del turismo gastronómico español. Se trata de la primera plataforma nacional con vocación internacional que potencia el turismo y la gastronomía de nuestro país. Así se
España unida a través de los sabores Read More »
El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, busca afianzar la isla conejera como sede de eventos gastronómicos de relevancia El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, ha visitado este martes los espacios de la isla que Saborea Lanzarote ha instalado en Madrid Fusión. Lo ha hecho desde primera hora de la mañana con
Betancort: «Presumimos de producto singular y gastronomía» Read More »
Producto y cocina isleña para celebrar en Madrid Fusión los 30 años de la Revolución gastronómica que cambió la escena culinaria internacional Arrancó Madrid Fusión Alimentos de España 2025. Y la representación canaria en el evento gastronómico no ha parado. Desde el minuto uno, y mucho antes, la actividad era frenética en las zonas de
Canarias arranca con fuerza en Madrid Fusión Read More »
Una docena de chef de los principales restaurantes, el exclusivo producto insular y las contrastadas bodegas y queserías de Lanzarote se dan cita en Madrid La gastronomía de Lanzarote y todo lo que forma parte de ella, desde la bodega al campo o la mar, pasando por las queserías y la industria transformadora, cierra ya
Saborea Lanzarote se prepara para cautivar en Madrid Fusión Read More »
Nueve estudiantes de Hecansa aspiran a ganar el XIII concurso de promesas de Le Cordon Bleu Madrid, uno de los premios de cocina más importantes de España Nueve jóvenes estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), centro adscrito a la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, aspiran a ganar el XIII concurso
Canarias aporta nueve aspirantes al certamen Le Cordon Bleu Read More »
Tenerife presenta su stand en Madrid Fusión ‘25 con 342 m² con tres escenarios interactivos simultáneos de restauración y talleres Tenerife vuelve a Madrid Fusión, como patrocinador principal, con una participación de récord, con un grandioso stand interactivo e inmersivo) de 340 m2 dividido en tres grandes espacios-escenario –‘Tenerife en el ayer’; Tenerife hoy’ y
Tenerife desvela una ambiciosa propuesta para Madrid Fusión Read More »
Dejamos la red social X, antes Twitter, por considerar que ha cambiado el propósito que la originó y seguiremos comunicando en Whatsapp, Instagram y Linkedin Desde nuestra posición de modesto medio de comunicación anunciamos que en el día de la fecha Plato Canario ha desactivado su cuenta en la red social X -antes llamada Twitter-
Plato Canario dice adiós a «X» Read More »