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The Quesería Luna de Awara, from Garafía, obtiene una Medalla de Oro y tres de Bronce en el Encuentro de Quesos de Chile
El Cabildo de La Palma ha felicitado a la Quesería Luna de Awara, from Garafía, por sus premios en el Encuentro de Quesos de Chile, un evento que reunió queserías nacionales e internacionales a través de campeonatos, muestras y degustaciones.
The Minister of Agriculture, Cattle raising, Pesca, Soberanía Alimentaria y Bienestar Animal, Alberto Paz, destaca la importancia que tiene para The Palm recibir premios de reconocimiento de los productos locales en este tipo de eventos. “Estos premios ponen en valor los productos locales y el esfuerzo diario de los productores”, añade.
En este evento, with more than 340 quesos inscritos, ha obtenido un reconocimiento la Quesería Luna de Awara, de la mano de sus productores Alicia González Valero, Alexandre Honorato, Leandro Celani y Renato Poblete Linzmayer.
Fueron reconocidos con tres medallas de bronce en la modalidad de quesos prensados semiduros de cabra, quesos prensados semiduros de vaca y quesos prensados duros de cabra; y una de oro para los quesos con ingredientes añadidos o ahumados.
