Hecansa incorpora como formadores en sus hoteles escuela a la chef herreña Icíar Pérez; el majorero Mario Yamuza y el barista Óscar Lafuente Cinco chefs canarios de reconocido prestigio -uno de ellos Estrella Michelín-, y un barista de proyección internacional, impartirán clases magistrales y ponencias a los estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) durante un […]
Más madera de la buena para el aprendiz canario Read More »
El embajador Global de Destilerías Arehucas y Mejor Bartender del Mundo de Ron, Óscar Lafuente, y el laureado chef Gonzalo Calzadilla, Mejor Chef de Canarias 2019 y actual Sol Repsol, unen su talento en un evento único de gastrococtelería El restaurante Isla de Lobos (1 Sol Guía Repsol) ubicado en el Hotel Princesa Yaiza (Playa Blanca,
Isla de Lobos y Ron Arehucas diseñan una noche que promete Read More »
Más de una veintena de acciones protagonizan el estand del Club de Producto en el marco del IX Salón Gastronómico de Canarias Nada como juntar dos talentos para garantizarse el éxito. Eso debieron pensar los que diseñaron el contenido del espacio Degusta Santa Cruz, en el marco del IX Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, cuando mezclaron
Lafuente y Nel en el animado espacio Degusta Santa cruz Read More »