Turismo de Tenerife ofrece dos formaciones presenciales para profesionales del sector gastronómico en Puerto de la Cruz y Adeje los días 8 y 9 de abril El Cabildo, a través de Turismo de Tenerife, presenta las primeras jornadas presenciales gratuitas dirigidas a profesionales de sector gastronómico de la isla. Englobado dentro del Plan Director para […]
Oportunidades de formación para profesionales en Tenerife Read More »
Gastrocanarias, el Salón Gastronómico de Canarias, incorpora un nuevo campeonato, alcanza relieve internacional y pasa a ser bienal regresando en 2027 El Salón Gastronómico de Canarias–GastroCanarias® celebra su décima edición del 20 al 22 de mayo, en el Recinto Ferial de Tenerife, consolidándose como el mayor evento gastronómico del archipiélago y una referencia en el
Gastrocanarias, décimo aniversario por todo lo alto Read More »
https://youtu.be/DhUn_4m4E_s Paco Roncero, Begoña Rodrigo, Javi Sanz y Juan Sahuquillo agotan las reservas en Finde Café, La Escala y Sabela, en los desayunos del domingo Las reservas y las colas en los tres cafés de Santa Cruz de Tenerife han evidenciado este domingo el éxito que han tenido los desayunos diseñados por los chefs con
Los desayunos soleados en la previa de la Gala Repsol Read More »
Tenerife acoge el lunes la gala de la Guía Repsol, con la entrega de soles, y este fin de semana los cocineros ya multisoleados participan en actos populares La expresión «Tenerife tiene seguro de sol» va camino de cumplir 57 años, que se dice pronto. Expresada a modo de mantra para convencer de las bonanzas
Tenerife tiene más seguro de Sol que nunca Read More »
La Guía Repsol revaloriza a las mujeres del campo de Tenerife con motivo del 8 de marzo, Día de la Mujer, en un acto celebrado en Guía de Isora A falta de menos de diez días para la celebración de la Gala de los Soles Repsol en Tenerife el próximo 17 de marzo en el
8M: Guía Repsol da visibilidad a la mujer rural de Tenerife Read More »
Bajo la temática “Tenerife tiene más de un sol”, el stand ofreció actividades, talleres y mesas redondas al medio millar de asistentes Tenerife volvió a marcar el paso de Madrid Fusión 2025 en una jornada con los Soles Repsol como leit motiv y como avance de la gran cita de la isla con la gastronomía que tendrá
El día que lució más el sol de Tenerife en Madrid Fusión Read More »
El chef Diego Schattenhofer (Estrella Michelin en 1973 Taste, Arona) presentó el refinamiento final de su trabajo científico sobre la maduración de los pescados Lo volvió a hacer. El chef Diego Schattenhofer (Charají, Argentina, 1978) se plantó en la plaza principal de uno de los principales congresos gastronómicos del mundo lleno de datos empíricos, ausente
La gastronomía española sabe pronunciar Schattenhofer Read More »
Producto y cocina isleña para celebrar en Madrid Fusión los 30 años de la Revolución gastronómica que cambió la escena culinaria internacional Arrancó Madrid Fusión Alimentos de España 2025. Y la representación canaria en el evento gastronómico no ha parado. Desde el minuto uno, y mucho antes, la actividad era frenética en las zonas de
Canarias arranca con fuerza en Madrid Fusión Read More »
El compromiso con la alta cocina y la investigación interdisciplinar de Diego Schattenhofer y equipo, claves para la valoración positiva de los académicos El Premio Anual 2024 de la Academia de Gastronomía de Tenerife correspondiente a 2024 ha recaído en el restaurante Taste 1973 (Hotel Villa Cortés, Arona), informó la Junta Directiva de la Institución
La Academia de Gastronomía de Tenerife premia a Taste 1973 Read More »
El Cabildo de Tenerife ha organizado un programa de visitas y catas con el prestigioso escritor de vinos, Tim Atkin, Master of Wine El Cabildo de Tenerife ha organizado un programa de visitas y catas con el prestigioso escritor de vinos, Tim Atkin, Master of Wine, que se desarrollará hasta el próximo 25 de enero.
Los vinos de Tenerife buscan seducir a Tim Atkin Read More »