El salón GastroCanarias abre el plazo para participar en diez campeonatos de cocina y coctelería que se celebrarán del 19 al 21 de mayo en Tenerife El XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026 ha abierto ya el plazo de inscripción para sus campeonatos oficiales, que se celebrarán los días 19, 20 y 21
GastroCanarias abre las inscripciones para sus campeonatos oficiales Read More »
Casa Romántica, Víctor Planas y Palacio Ico destacan en una edición celebrada en Lanzarote que reunió a la élite del sector de la gastronomía del Archipiélago La gastronomía del Archipiélago volvió a reconocer a sus principales referentes en la XIV edición de los Premios Regionales de Restauración Qué Bueno Canarias, celebrada este lunes en el
Qué Bueno! Canarias premia a los referentes de la gastronomía Read More »
La jornada popular agotó las más de 6.000 degustaciones y con lleno absoluto en el Parque Municipal Villa de Santa Brígida Santa Brígida, y más concretamente su Parque Municipal, se ha llenado de público local para inaugurar Terrae con una jornada gastronómica popular en la que se han podido degustar platos típicos de varias regiones.
Terrae empieza con un encuentro popular en Santa Brígida Read More »
Borja Marrero y Rigoberto Almeida crean un menú irrepetible que fusiona territorio, vanguardia y tradición en una cena única este 22 de marzo en Fuerteventura La escena gastronómica canaria se prepara para un acontecimiento singular: una cena irrepetible que reunirá en Fuerteventura a dos de los nombres más influyentes de la cocina del archipiélago.
Fuerteventura acoge la cena más creativa del año con Almeida y Marrero Read More »
El VI Congreso CLAVE F&B ha concluido en Santa Cruz de Tenerife con el anuncio hecho por la consejera delegada de Turismo de optar a la capitalidad gastronómica El VI Congreso Nacional CLAVE F&B ha concluido en Santa Cruz de Tenerife tras dos jornadas en las que directivos del sector hotelero, chefs, empresas proveedoras y
Santa Cruz de Tenerife presenta su candidatura a Capital Gastronómica Española Read More »
Más de 200 chefs asistieron a la gala de la Guía Macarfi en Madrid, donde se degustaron vinos de Tenerife antes de la futura llegada de la guía a Canarias Los vinos de Tenerife tuvieron un papel destacado en la XI Gala de la Guía Macarfi, celebrada en el Círculo de Bellas Artes de Madrid,
La gala de Macarfi abre camino a Canarias con vinos de Tenerife Read More »
El Grupo Taberna Vasca participa en el Concurso Internacional al Mejor Cachopo del Mundo con seis propuestas de carne y pescado El sur de Tenerife podría tener este año uno de los mejores cachopos del mundo. El Grupo Taberna Vasca, formado por los restaurantes Taberna Vasca, Gastrobélix y Taberna Iruña, participa en el Concurso Internacional
Seis cachopos para conquistar el mundo desde el sur de Tenerife Read More »
El Congreso CLAVE F&B arranca en Santa Cruz de Tenerife con 400 profesionales en debate de producto local, sostenibilidad y futuro de la restauración turística Santa Cruz de Tenerife acoge desde este lunes el VI Congreso Nacional CLAVE F&B, un encuentro que reúne a cerca de 100 directivos del área de Food & Beverage de
CLAVE F&B reúne en Tenerife a la élite de la gastronomía hotelera Read More »
Terrae convertirá Gran Canaria en capital de la gastronomía rural con más de 50 cocineros, showcookings, catas y debates sobre el futuro del campo Gran Canaria volverá a situarse en el mapa internacional de la gastronomía con la celebración de Terrae, el encuentro que reunirá a más de 50 cocineros rurales de España, Portugal e
El mayor encuentro de cocineros rurales llega a Gran Canaria Read More »
La Feria Europea del Queso convierte La Aldea de San Nicolás en epicentro gastronómico con 30 queserías, catas, música y miles de visitantes este fin de semana La IX Feria Europea del Queso convertirá este fin de semana a La Aldea de San Nicolás en uno de los grandes escaparates internacionales del sector quesero. La
La gran fiesta del queso llega a La Aldea, en Gran Canaria Read More »