Hace treinta años, la cocina española asombró al mundo y en su 23ª edición Madrid Fusión analiza las razones y motivos que articularon aquella revolución Hace treinta años, la cocina española asombró al mundo y en su 23ª edición Madrid Fusión Alimentos de España 2025 quiere analizar las razones y motivos que articularon aquella revolución […]
Madrid Fusion, tribute to 30 anniversary of the “Revolution” Read More »
Víctor Suárez offers the latest service on 25 January. There is no longer a table available. Not even for the day before. It will return in May at the Hotel Gran Tacande, Adeje Haydée by Víctor Suárez, Víctor Suárez's renowned restaurant in Tenerife (The Orotava), with a Michelin Star and a Repsol Sun, The establishment will close next 25 of
Haydée's countdown in La Orotava Read More »
Strange that you haven't gotten a bean or a King in these more than 50 years of roscones 100% artisanal, siguiendo la tradición de tres generaciones de reposteros Palmelita, la emblemática pastelería artesanal de Tenerife con más de 50 years of history, presenta esta Navidad su exclusiva colección de roscones de reyes 100% artisanal,
The Roscón de Palmelita, more than half a century in Tenerife Read More »
The young Majorero chef Kevin Díaz (The Anero Baruco, Sneaky) finalist in the 15th Edition of the Bites with Cheese Contest at the national gastronomic event. The young chef from Majorero Kevin Díaz Perdomo will be one of the six finalists who compete to win the title of Best Bites with Cheese, in the contest that
Kevin Díaz will seek the cheese scepter in Madrid Fusión Read More »
Los menús que se servirán los días 24 y 25 de diciembre se adaptan a las pautas médicas y necesidades nutricionales de cada paciente Los hospitales públicos del Servicio Canario de la Salud ofrecerán, on the occasion of the Christmas holidays, menús especiales para que las personas ingresadas puedan disfrutar durante la Nochebuena y Navidad de
The special touch at Christmas in the Canarian hospitals Read More »
Seis chefs de Marruecos, Mauritania, Senegal, Gambia, Guinea Bissau y Angola compartieron en Canarias recetas de platos típicos de sus respectivos países Seis chefs de Marruecos, Mauritania, Senegal, Gambia, Guinea Bissau y Angola compartieron en Canarias recetas de platos típicos de sus respectivos países utilizando como materia prima los pescados y cefalópodos capturados legalmente por
Canary Islands, Africa and the product that unites us Read More »
Journalists, communicators and influencers correspond to the chef of Etéreo (Two Suns Repsol Guide) glossing the cuisine that has elevated it to a reference With the kitchen team represented by Camilo Galindo, and with Olga Esanu in the room, both focused on the tasting menu designed for the opportunity by Pedro Nel, the guests and the guests
Pedro Nel shares a Christmas toast with the specialized press Read More »
El Gobierno reconoce a los mejores productos agroalimentarios de las islas con 166 premios Agrocanarias en quesos, Wines, gofios, sidras, aceites y sales La Consejería de Agricultura, Cattle raising, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canariasa través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), has recognized today, 12 from December, la excelencia de los productos
The best of the Canarian product in the year that ends Read More »
The brewery, committed to local talent and gastronomy, reinforces its presence in the sector, apostando por la colaboración con la pastelería artesana La Navidad es una época en la que la gastronomía cobra una especial relevancia. Traditional dishes, los ingredientes y las recetas típicas de estas fechas hacen que cada celebración se
Zulay signs a unique panettone made with Dorada Especial Read More »
This Saturday, Santiago del Teide will make a nougat with a length of more than 110 meters and 295 kilos of ingredients, entre los que destaca la almendra local Este sábado, 14 from December, from the 10:00 h. and in the Plaza Buganvilla de Los Gigantes, el municipio de Santiago del Teide volverá a
Appointment with the largest nougat in Spain Read More »