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Platocanario.es Víctor Lugo, en el Congreso de Oviedo

Víctor Lugo shares the sustainable example of Casa Romántica

Present, Trends

Imparte una charla magistral sobre la sostenibilidad gastronómica en el II Congreso Gastronomía y Hostelería Sostenible de Oviedo Ejemplo se sostenibilidad global y rigurosa proximidad, Víctor Lugo, businessman, restaurador, agricultor (250.000 m2 de fincas de verduras, frutales, hierbas…), bodeguero (Los Berrazales) y cafetero (Finca La Laja, el cafetal más septentrional del mundo), cuyo restaurante, Romantic House (Recommended […]

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Platocanario.es Plato de Andrea Bernardi (Nub)

Bernardi closes the Meetings with Estrella de Palacio Ico

Present, Restaurants

Andrea Bernardi (Nub*, Tenerife), last guest 2024 a la ponencia y jam session culinaria coorganizados por Palacio Ico y Saborea Lanzarote Andrea Bernardi, quien junto a su mujer y también chef, la chilena Fernanda Fuentes, posee una estrella Michelin en el restaurante Nub (Tenerife), será el último invitado de 2024 en el proyecto “Encuentros con Estrella” coorganizado por Palacio

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Platocanario.es Desayuno del Hotel César Lanzarote

Two Canarians aspire to Best Hotel Breakfast in Madrid Fusión

Present, Trends

Entre los ocho finalistas están el Hotel César, from Lanzarote, en la categoría Hotel Boutique, y el Villa Cortés de Arona, Tenerife, en la de Hoteles de Cadena Durante varios meses el equipo de Madrid Fusión ha recorrido innumerables hoteles españoles. Los ocho establecimientos nominados en dos categorías – Hoteles boutique y Hoteles de cadena

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Platocanario.es Presentación de la campaña para consumir productos canarios en Navidad

these holidays, in the Canary Islands, canarian product

Product

El Gobierno de Canarias lanza una campaña para promover el consumo de productos del sector primario en Navidad La Consejería de Agricultura, Cattle raising, Fisheries and Food Sovereignty of the Government of the Canary Islands, through the Canarian Institute of Agri-Food Quality (ICCA) y Gestión del Medio Rural (GMR) Canarias han puesto en marcha una campaña institucional dirigida

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Platocanario.es Hotel Ritz-Carlton Abama

Christmas with a taste of spring at The Ritz-Carlton, They don't stop

Present, Specials

Christmas Eve will be celebrated in an exceptional way at the M.B. restaurant., awarded with 2 Michelin stars, con un Menú Especial Degustación Esta Navidad, The Ritz-Carlton, Abama invita a sus huéspedes a sumergirse en una temporada llena de magia, tradition and unforgettable moments in a paradisiacal environment with a spring temperature. during the holidays, The Ritz-Carlton,

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Platocanario.es Binter onboard menu for people with specific diets

I am vegan and celiac, can I eat on airplanes?

Present, Product

The Canarian company Binter incorporates gluten-free and lacto-ovovegetarian menus in the on-board service, included in the ticket price The airline Binter has incorporated gluten-free and lacto-ovo vegetarian menus into the on-board service, that passengers will be able to enjoy on their national and international journeys. These two new options, within their gourmet menus 'More

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