Ethereal by Peter Nel (Santa Cruz of Tenerife, Two Repsol Suns, Michelin Recommended) presented the Mexican Days with the prestigious chef Lucy Noriega Says José Manuel Bermúdez, mayor of Santa Cruz de Tenerife, that in Pedro Nel (Ethereal by Peter Nel, Two Repsol Suns, Michelin Recommended) the city has an ally. And the Colombian chef, […]
Pedro Nel, ally of Santa Cruz and host of Lucy Noriega Read More »
He 13 of November, at the Tenerife Wine House, with Luis Gutiérrez, François Chartier, Fernando Mora, Bernat Voraviu or Rodrigo González El próximo 13 of November, The Casa del Vino de Tenerife in the Quinta de San Simón de El Sauzal will host the Island Wine Summit Tenerife 2025, a professional meeting to put
Tenerife hosts the first major World Meeting of Island Wines Read More »
La DOP Islas Canarias-Canary Wine ha concluido la campaña de vendimia 2025 superando los 1,3 million kilos, and 18 % menos con respecto a campañas anteriores La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias-Canary Wine ha concluido la campaña de vendimia 2025 superando los 1,3 millones de kilogramos de uva recolectados. Ha informado la institución
The Canary Islands DOP closes the harvest downwards 2025 Read More »
El consejero de Agricultura de La Palma, Alberto Paz, destacó el nivel de los ponentes y de unas “exposiciones enriquecedoras” El Cabildo de La Palma y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Canarias fomentan la enología con la organización del Salón Profesional de Vinos de La Palma. La iniciativa tuvo lugar el
International speakers and 15 wineries at the La Palma Hall Read More »
La Asociación de Empresarios organiza esta cita que pone en valor el gofio, of the 6 al 8 of November, con la participación de siete establecimientos Un total de siete establecimientos de las zonas comerciales abiertas de San Gregorio y San Juan, and Telde, participan este año en la VIII Jornada Gastronómica del Gofio, una iniciativa
Gofio is once again the protagonist in Telde Read More »
El chef Rigoberto Almeida (The pinch, Costa Calma) anuncia la próxima apertura del restaurante ‘19’ en el lujoso y renovado hotel Golf Jandía de Fuerteventura Después de unos meses fulgurantes en los que, con su sorprendente e inaudita cocina canaria en diálogo con la gastronomía cubana y caribeña, el chef Rigoberto Almeida (El Pellizco by Rigoberto
Pair at '19', Rigoberto Almeida's masterstroke Read More »
Media docena de cocineros de las islas han brillado a gran altura en la edición 2025 de Clandestinos, la gran cita del arroz en pleno corazón de L’Albufera Valencia ha vuelto a latir al ritmo del fuego y el arroz. En pleno corazón del Parque Natural de l’Albufera, la edición 2025 de Clandestinos #LoveArroz ha
Canaries, cooks and clandestines Read More »
The closing of a year of celebrations in El Grifo was attended by the Minister of Agriculture, Fishing and Food of Spain, Luis Planas El Grifo ha clausurado el año de su 250 birthday. It seems easy to condense into one event, that lasts just a few hours, 250 years of life and history, of
Brilliant closing of the 250 anniversary of Bodega El Grifo Read More »
Troqué celebra su primer aniversario con el evento “Fuego Cruzado: Dos cocinas, una sola llama” y la presencia de Ramón Guillén (Ramonkey Chef) Desde su apertura Troqué defiende una lectura actualizada de platos clásicos españoles de todos los tiempos. En sala lidera el ritmo y la cercanía de un equipo joven y técnicamente muy preciso, Daniel Tejera al frente
'Cross-fire’ for Troqué's first anniversary Read More »
The Figuero winery, reflection of the new Ribera del Duero, reinforces its commitment to the Canarian hospitality industry with its entry into Lanzarote | There are trips that are not measured in kilometers, but in roots. And perhaps we should review where the Duero flows into the Atlantic.. In the Porto estuary, they have always told us. Sin
Between the land and the tide: Figuero seduces the islands Read More »