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Bodega

Platocanario.es Entrega de diplomas del Curso de Sumilleres

La sexta promoción de sumilleres del Campus del Vino de Canarias recibe sus títulos

Bodega

En un sencillo y emotivo acto, celebrado en La Guancha, se hizo entrega de los Diplomas a diecisiete nuevos profesionales El acto de entrega de Diplomas a la sexta promoción del Curso de Sumilleres – organizado por el Consejo Regulador de Vinos de Ycoden Daute Isora en colaboración con la DOP Islas Canarias Canary Wine a través de su Campus […]

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Platocanario.es Ferràn Centelles

Ferran Centelles: «Los vinos de Lanzarote son de auténtica ciencia ficción»

Actualidad, Bodega

El exsumiller de El Bulli, autor de ‘El sapiens del vino’ y una de las voces más influyentes del sector, estará en la isla conejera formando parte del Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos El móvil le suena a Ferran Centelles (Barcelona, 1981) en el interior de una bodega. Vale, nada original. Es como

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Platocanario.es Vinos de Lanzarote

Convocado el XXI Concurso Regional de “Cartas de Vinos de Canarias”

Bodega

Destinado a Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas, este concurso tiene como finalidad mejorar y aunar esfuerzos en la presentación y contenidos de las cartas de vinos de los restaurantes canarios El Órgano de Gestión de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine, en colaboración con la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora,

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Platocanario.es Jornadas del sector vitivinícola de la DOP Islas Canarias Canary Wine

DOP Islas Canarias – Canary Wine reúne al sector de la viticultura del archipiélago

Bodega

La jornada sirvió como intercambio de conocimientos, experiencias y estrategias para el futuro del vino canario El pasado martes, día 11 de junio, la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine llevó a cabo el «Encuentro de Bodegueros – Elaboradores de la DOP Islas Canarias”, que tuvo lugar en la sede del Consejo Regulador, ubicada en

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Platocanario.es The Wine Tour Excelsia (Torres)

Espectacular respuesta ante The Wine Tour de Excelsia Canarias

Actualidad, Bodega

Más de una treintena de bodegas y unos 300 productos del portfolio se mostraron a profesionales en sendas jornadas en Gran Canaria y Tenerife Impactante o en plural, para ser más precisos, impactantes, las convocatorias de Excelsia Canarias (Familia Torres) con su iniciativa de The Wine Tour en sendas localizaciones de Gran Canaria y Tenerife,

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Platocanario.es Jornada Formativa con Ferrán Centelles

El sapiens del vino de Lanzarote

Actualidad, Bodega

Jornada sobre el sector vinícola con Ferran Centelles, sumiller de elBulli, y el método de investigación sobre el que se construye ‘El sapiens del vino’ CaixaBank y elBullifoundation han celebrado una jornada del ‘Wine Tour’ sobre el sector vinícola de la mano de Ferran Centelles, sumiller de elBulli y director de bebidas de elBullifoundation, que ha tenido lugar

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