In an emotional event, chef Pedro Nel Restrepo Osorio, with Viviana Sarria, wife, co-owner and pastry chef of the Etéreo restaurant, and his room director, Olga eve, brindaron a la ciudad y a Tenerife los Dos Soles Como ya resulta tradicional, and just as it happened in 2022 con la obtención del primer Astro Rey […]
Tenerife suma siete soles (cinco nuevos), El Hierro estrena uno y la isla de Lanzarote añade otro Las Islas Canarias tienen más sol desde este 4 March. Frase fácil para definir los nueve soles que la Guía Repsol ha concedido a restaurantes de las islas en la gala celebrada en Cartagena (Murcia). Dos restaurantes
Etéreo and La Cúpula obtain their second SOL Repsol and seven stores debut in the guide Read More »
Located in the hotel 5* The Terraces of Abama Suites, In the south of Tenerife, innovates with two tasting menu options supervised by the Basque chef's team The restaurant Melvin by Martín Berasategui, located in Las Terrazas de Abama Suites, in Guia de Isora, renews its menu for the season 2024 and offers two new
Peña is a Sommelier specialist from the Bilbao Higher School of Hospitality, ESHBI ,of the promotion of 2020. It defines itself as “a passionate about wine, of the wineries, de su gente y me siento privilegiada por la oportunidad de trasladar a nuestros comensales el alma de cada uno de los proyectos que hay detrás de
Arauz's new project, the sommelier Álvaro Prieto and the businessman Marcos Werth, premieres on 8 January in the nerve center of the capital of Tenerife The next 8 In January the new Shibui restaurant will officially begin its journey in the capital of Tenerife. It is the result of the union between Zuara Sushi
David Arauz returns to Tenerife with Shibui since January Read More »
El chef Pedro Nel Restrepo dirigió unas palabras a los comunicadores y periodistas en esta ya cuarta edición del tradicional almuerzo Un brindis con la mistela colombiana elaborada ex profeso por ‘La vieja licorería’ para el restaurante Etéreo by Pedro Nel (un sol Repsol, recomendado de la Guía Michelín) sirvió para desear lo mejor en
Etéreo by Pedro Nel brings together the specialized press at the Christmas lunch Read More »
Ambos chefs habían coincidido en Lanzarote en el verano del 22. Y ahora disfrutan de un ‘partido de vuelta’ Ambos chefs se lo ‘debían’. Podría decirse que era obligatorio este ‘partido de vuelta’ y se puso fecha para replicar (con otras propuestas) las cenas que desplegaron en septiembre de 2022 en el restaurante Isla de
Etéreo brings together Pedro Nel and Gonzalo Calzadilla at the 'Atalaya Tasting'’ Read More »
Los galardones se entregarán en el transcurso de un acto a celebrar el próximo mes de enero La Junta Directiva de la Academia de Gastronomía de Santa Cruz de Tenerife se reunió el pasado miércoles, 22 of November, con el objetivo de fallar y otorgar su ya tradicional y reconocido Premio Anual, en su edición
‘Seve Díaz's workshop’, award 2023 of the Academy of Gastronomy of Tenerife Read More »
The proposal of one of the most famous pikza restaurants in Las Palmas de Gran Canaria has made the prestigious guide set its sights on the Pikza establishment, one of the most famous pikzas restaurants in the capital of Gran Canaria, Since the beginning of November, it has been sporting its new Solete awarded by the prestigious Guide
Pikza celebrates its new Solete Repsol in Las Palmas de Gran Canaria Read More »
La mano de Víctor Planas (Kensei, Tenerife, 1 SOL Repsol) mece las cocinas del renovado restaurante del Hotel Fariones (*****) En Lanzarote, al cliente local todavía le cuesta un mundo entrar en un hotel de las zonas turísticas para disfrutar de alguno de los excelentes restaurantes que albergan. Y es mal hábito que sería recomendable
Kaori, the exciting journey through Asia that begins at kilometer zero of Lanzarote Read More »