El espectacular auditorio de los Jameos del Agua acogió la XIII edición de los Premios Qué Bueno Canarias 2025 En el mágico y espectacular auditorio de Jameos del Agua, se celebró la XIII edición de los Premios Qué Bueno Canarias 2025, uno de los eventos gastronómicos más esperados del año en el archipiélago. Organizado por […]
La gran gala de la gastronomía canaria Read More »
La Guía Repsol revaloriza a las mujeres del campo de Tenerife con motivo del 8 de marzo, Día de la Mujer, en un acto celebrado en Guía de Isora A falta de menos de diez días para la celebración de la Gala de los Soles Repsol en Tenerife el próximo 17 de marzo en el
8M: Guía Repsol da visibilidad a la mujer rural de Tenerife Read More »
Espera reunir a más de 80 empresas, productores y entidades en un programa de actividades, degustaciones y talleres para todos los públicos El producto local y la gastronomía de la isla volverán a ser protagonistas en la Feria Gran Canaria Me Gusta que regresará del 9 al 11 de mayo a Infecar, Feria de Gran
La XII Gran Canaria Me gusta, del 9 al 11 de mayo Read More »
Hecansa incorpora como formadores en sus hoteles escuela a la chef herreña Icíar Pérez; el majorero Mario Yamuza y el barista Óscar Lafuente Cinco chefs canarios de reconocido prestigio -uno de ellos Estrella Michelín-, y un barista de proyección internacional, impartirán clases magistrales y ponencias a los estudiantes de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) durante un
Más madera de la buena para el aprendiz canario Read More »
«Encuentros con Estrella» estrena 2025 con clase magistral del escritor Óscar Caballero sobre la historia e influencias de la Nouvelle Cuisine Palacio Ico (Teguise, Lanzarote), inaugura su programa «Encuentros con Estrella» de 2025 con un evento único e irrepetible: una ponencia magistral del escritor, periodista y erudito gastronómico Óscar Caballero, autor de más de 20 libros de cocina,
La Nouvelle Cuisine reaparece en el Palacio Ico Read More »
El reconocido periodista y escritor gastronómico Fran Belín desembarca en la Radio Canaria con el espacio referente de la información gastronómica en las islas Los oyentes de la Radio Autonómica de Canarias están de enhorabuena. Fundamentalmente aquellos amantes de la buena mesa y del producto canario. El director de la emisora pública, Mayer Trujillo se
Belín lleva Con Cúrcuma a la radio autonómica Read More »
Bajo la temática “Tenerife tiene más de un sol”, el stand ofreció actividades, talleres y mesas redondas al medio millar de asistentes Tenerife volvió a marcar el paso de Madrid Fusión 2025 en una jornada con los Soles Repsol como leit motiv y como avance de la gran cita de la isla con la gastronomía que tendrá
El día que lució más el sol de Tenerife en Madrid Fusión Read More »
José Alberto Díaz (El Sitio, La Palma) y Javier Rayón (Botánica, Málaga), ganan el V Concurso Nacional de Mojos y Platos Elaborados con Mojo en Madrid Fusión’24 Los mojos, eso que la Real Academia de la Lengua define como «salsa picante típica de Canarias, hecha principalmente con aceite, ajos, guindillas, cominos, sal y pimentón» han
Estos mojos son un tesoro Read More »
Saborea España aglutina una treintena de destinos, pueblos, ciudades e islas, que ofrecen lo mejor de su producto y una gastronomía de calidad contrastada Saborea España es la marca del turismo gastronómico español. Se trata de la primera plataforma nacional con vocación internacional que potencia el turismo y la gastronomía de nuestro país. Así se
España unida a través de los sabores Read More »
El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, busca afianzar la isla conejera como sede de eventos gastronómicos de relevancia El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, ha visitado este martes los espacios de la isla que Saborea Lanzarote ha instalado en Madrid Fusión. Lo ha hecho desde primera hora de la mañana con
Betancort: «Presumimos de producto singular y gastronomía» Read More »