La Uva Michelin, nueva distinción de la Guía, destacará las bodegas de diferentes regiones del mundo, evaluando su excelencia global según cinco criterios Desde hace 125 años, la Guía Michelin reconoce los lugares y los talentos que encarnan la excelencia en gastronomía y hostelería, con las Estrellas Michelin creadas en 1926 y las Llaves Michelin […]
Tras las Estrellas y las Llaves, se vienen las Uvas Michelin Read More »
La segunda edición de la gala benéfica celebrada en Abama Resort Tenerife reunió a más de 90 asistentes para apoyar la creación de Casa Pipa La Fundación Canaria Pequeño Valiente ha recaudado 13.000 euros durante la II Gala Abama Solidaria, celebrada el jueves 4 de diciembre en el Restaurante Atlántico (Casa Club Abama Golf). La cita, organizada por Abama Resort Tenerife, refuerza
Abama Solidaria recauda 13.000€ para Pequeño Valiente Read More »
Ambas localidades dedican parte del fin de semana a una amplia oferta de tapas y vinos en distintos establecimientos de sus respectivos cascos urbanos La Plaza La Alameda de La Aldea será este domingo, 7 de diciembre, el escenario de una nueva edición de “Tapas y Vinos en La Aldea”, un evento organizado por el
Tapas y vinos en La Aldea de San Nicolás y Santiago del Teide Read More »
Convocado el XII Campeonato Nacional para elegir la mejor croqueta de jamón ibérico en Madrid Fusión Alimentos de España 2026 Sánchez Romero Carvajal convoca, un año más, uno de los campeonatos más populares dentro del marco de Madrid Fusión. Este concurso elige a la mejor croqueta de jamón ibérico del país siendo la oportunidad perfecta para demostrar el
Se busca la mejor croqueta de jamón ibérico de España Read More »
El Monasterio Cisterciense de Teror, entre los Soletes. Por primera vez, conventos reciben distinción de una guía gastro poniendo en valor los dulces artesanos El primer brindis del año, el chocolate con churros después de un paseo por la ciudad iluminada o esa sobremesa que se queda grabada durante años. La Navidad está llena de
Canarias suma nueve Soletes más Read More »
Más de 550 kilos en tapas de cordero, los quesos y vinos del país, la música y las actividades infantiles protagonizaron el encuentro ‘Entre corderos y fogones’ El aroma, el sabor, la música, la tradición y la apuesta por el producto local subieron hoy hasta Tejeda para protagonizar la gran jornada festiva dentro de las
Tejeda, escenario de ‘Entre corderos y fogones’ Read More »
Cerrado el calendario de distinciones en 2025 con la actualización de la Guía Michelin, los Soles Repsol triplican a las Estrellas de la Guía Roja en Canarias En el firmamento de la gastronomía de Canarias resulta que brilla más, mucho más el Sol que las Estrellas. Son datos. Que nadie empiece ya a especular en
Canarias: los Soles Repsol triplican a las Estrellas Michelin Read More »
Repsol presenta ‘Guía Repsol – Hacemos cocina’, la plataforma para acompañar a los hosteleros de España Repsol ha presentado hoy en Santander ‘Guía Repsol – Hacemos cocina’, la primera comunidad destinada a acompañar a los profesionales de la hostelería en el inicio, mantenimiento y crecimiento de sus negocios. El lanzamiento coincide con el reconocimiento otorgado
La Guía Repsol se abre a acompañar al emprendedor hostelero Read More »
El Taller de Seve Díaz debuta con una Estrella en la Guía Michelin y Víctor Suárez recupera la suya congelada durante la mudanza al sur de Tenerife Si nos tuviéramos que ceñir a lo estrictamente canario, lo ocurrido en la Gala Michelin nos cabe en menos de una línea: una Estrella para El Taller de Seve
Michelin: el debut de Seve Díaz, el ‘trámite’ de Haydée y ya Read More »
La Generalitat de Catalunya, la Diputación de Tarragona y los ayuntamientos de Tarragona, Reus y Alcanar cierran con la Guía Repsol la Gala de los Soles 2026 Por primera vez, Catalunya será el punto de encuentro de la comunidad gastronómica española reunida cada año en torno a la Guía Repsol. La ciudad de Tarragona ha
Gala Soles Repsol: Tarragona toma el testigo de Tenerife Read More »