|
Listen to this article now
Getting your Trinity Audio player ready...
|
The Gastronomic Guide closes each month announcing the incorporation of restaurants worthy of being recommended… y hay una novedad en Canarias
Aunque habrá que esperar al 26 November when, in it Centro de Congresos Víctor Villegas of Murcia, se den a conocer las distinciones de la Michelin Guide -Estrellas, Estrellas Verdes y Bib Gourmands- a lo largo de todo el año la publicación va incorporando los llamados Recomendados.
It is about, en definición de la propia guía gastronómica de referencia, de lugares que los inspectores descubren en su ir y venir por toda España y que son demasiado buenos para mantenerlos en secreto.
El mes de julio ha servido para añadir una decena de restaurantes. Entre ellos, The Rebojo in Garachico, Tenerife.
The Michelin Guide destaca su apuesta por la cocina canaria actualizada “y unas originales propuestas que también exaltan la enología local”. Hace referencia a Dos bocados, dos vinos y Cuatro bocados, cuatro vinos. También destaca los dos menús degustación que se ofertan: A marea vacía y A marea llena.
The Rebojo
Francisco Martínez de Fuentes, 17
38450 Garachico
Santa Cruz of Tenerife
922 831 198
More information
Cover photo: Facebook El Rebojo
