Un total de 28 aceites de oliva participan en el Concurso Oficial Agrocanarias 2024, un 75% más que el año pasado El Mirador de La Peña, en El Hierro, acogió hoy miércoles, 31 de enero, el Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2024, certamen organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca […]
En busca del mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias Read More »
Turismo y Agricultura anuncian en Fitur que trabajarán juntos para el desarrollo de la política turística gastronómica del Archipiélago a través del proyecto «Crecer Juntos» El Gobierno de Canarias ha reafirmado su compromiso con el impulso del producto local al considerarlo un elemento clave para convertir Canarias en un destino gastronómico de primer nivel. En
Este evento lúdico-gastronómico cierra la campaña de fomento del consumo de esta carne, iniciada en diciembre Cerca de 5.000 mil personas disfrutaron el sábado 20 de enero en el Segundo Tenderete del Baifo que tuvo lugar en las instalaciones de la Granja Agrícola y Experimental del Cabildo de Gran Canaria (Arucas). Con este evento lúdico-gastronómico
El segundo Tenderete del Baifo con Quesos de Gran Canaria colmó las expectativas Read More »
“Donde todo comienza” es el lema de la vigésimo segunda edición de Madrid Fusión Alimentos de España, la cita gastronómica internacional que reúne a los profesionales y marcas más prestigiosos del sector. El mismo al que se suma Gran Canaria para mostrar que su territorio es el que marca la gastronomía que ofrece. Una veintena
Tenerife, a través del Cabildo y Turismo de Tenerife, volverá a estar presente del 29 al 31 de enero, en una nueva edición de Madrid Fusión, la cumbre gastronómica internacional más importante de todas las que se celebran a nivel nacional. Una cita en la que la Isla mostrará lo mejor de sus productos y
El XVIII Concurso oficial de Mieles de Gran Canaria se celebró el 30 de noviembre y 1 de diciembre en INFECAR “Almendreros de Gran Canaria” que tiene el asentamiento apícola y el centro de producción en el municipio de Ingenio, se alzó con la a Mención Especial como “Mejor Miel de Gran Canaria, 2023”, en
Y la mejor miel de Gran Canaria es… Read More »
El III Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos se celebra del 12 al 14 de diciembre con Sicilia como territorio invitado Sin que se haya apagado el eco del X Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote, la isla se prepara ya para su próximo evento. Se trata del III Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos,
Lanzarote no para: llega Worldcanic 2023 Read More »
En la gala anual, Tenerife suma dos estrellas y Gran Canaria una. La gastronomía de Canarias ha sumado este martes tres nuevos restaurantes con estrella Michelin. Se trata de Bevir, de José Luis Espino, en Las Palmas de Gran Canaria; Haydée, de Víctor Suárez, en La Orotova y Taste 1973, de Diego Schattenhofer, en Playa de
Las estrellas Michelin no fueron demasiado generosas con las islas Read More »
Los galardones se entregarán en el transcurso de un acto a celebrar el próximo mes de enero La Junta Directiva de la Academia de Gastronomía de Santa Cruz de Tenerife se reunió el pasado miércoles, 22 de noviembre, con el objetivo de fallar y otorgar su ya tradicional y reconocido Premio Anual, en su edición
‘El Taller’ de Seve Díaz, premio 2023 de la Academia de Gastronomía de Tenerife Read More »