Pedro Nel Restrepo regresa con la cocina de Etéreo a las Noches de Verano del Chiringuito Tropical de Lanzarote Por segundo año consecutivo el chef Pedro Nel Restrepo (Etéreo, Santa Cruz de Tenerife, Dos Soles Repsol), cargó con los tuppers y, junto a su esposa y responsable de cocina dulce, Viviana Sarria y un par […]
Dos soles y un solete Leer más »
Descubrí la raicilla en las recientes jornadas organizadas por Pedro Nel Restrepo en el restaurante Etéreo (Santa Cruz de Tenerife, Dos Soles Repsol) Está claro que hay tanto por redescubrir de las culturas gastronómicas foráneas que algunos conocimientos se nos quedan realmente cortos y en el caso que me ocupa acaeció concretamente con los destilados
Raicilla, todo un impacto jalisciense entre los destilados mexicanos Leer más »
Los días 15 y 16 de julio con Arquímedes Colmenares, Leopoldo Cortés y Mario Alberto Mendoza en el prestigioso Dos Soles Repsol de Santa Cruz de Tenerife En el transcurso de una de las siempre llamativas presentaciones en el propio establecimiento santacrucero, y con un delicioso desayuno mexicano como colofón, se informó a periodistas-comunicadores especializados
Etéreo presenta las Jornadas Gastronómicas con insignes chefs de México Leer más »
El decano de la prensa de Canarias distingue en el resto de categorías a Alexis García, Kensei-Japonés Contemporáneo, Panadería Pastelería Zulay, Casa Romántica, Patricia Perdomo, La Salita, de Begoña Rodrigo y Juan Echanove El chef Pedro Nel Restrepo Osorio y su equipo al completo no podían ocultar su emoción al conocer, este domingo, día 23
Etéreo By Pedro Nel, Mejor Restaurante de los Premios Nacionales “Diario de Avisos” Leer más »
Tenerife suma siete soles (cinco nuevos), El Hierro estrena uno y la isla de Lanzarote añade otro Las Islas Canarias tienen más sol desde este 4 de marzo. Frase fácil para definir los nueve soles que la Guía Repsol ha concedido a restaurantes de las islas en la gala celebrada en Cartagena (Murcia). Dos restaurantes
Etéreo y La Cúpula obtienen su segundo SOL Repsol y siete locales se estrenan en la guía Leer más »
Peña es especialista Sumiller por la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao, ESHBI ,de la promoción de 2020. Se autodefine como “una apasionada del vino, de las bodegas, de su gente y me siento privilegiada por la oportunidad de trasladar a nuestros comensales el alma de cada uno de los proyectos que hay detrás de
El chef Pedro Nel Restrepo dirigió unas palabras a los comunicadores y periodistas en esta ya cuarta edición del tradicional almuerzo Un brindis con la mistela colombiana elaborada ex profeso por ‘La vieja licorería’ para el restaurante Etéreo by Pedro Nel (un sol Repsol, recomendado de la Guía Michelín) sirvió para desear lo mejor en
Etéreo by Pedro Nel reúne a prensa especializada en el almuerzo de Navidad Leer más »
Ambos chefs habían coincidido en Lanzarote en el verano del 22. Y ahora disfrutan de un ‘partido de vuelta’ Ambos chefs se lo ‘debían’. Podría decirse que era obligatorio este ‘partido de vuelta’ y se puso fecha para replicar (con otras propuestas) las cenas que desplegaron en septiembre de 2022 en el restaurante Isla de
Etéreo reúne a Pedro Nel y Gonzalo Calzadilla en la ‘Degustación Atalaya’ Leer más »
El jueves 16 de noviembre, el chef de Etéreo participará en el ‘Chefs Talk show’ Pedro Nel Restrepo, chef del restaurante Etéreo de Santa Cruz de Tenerife, viajará de forma inminente a México como uno de los chefs invitados a la edición 28 del Festival Gourmet Internacional de Puerto Vallarta, Riviera Nayarit, Tepic), que se
El establecimiento de la capital tinerfeña figura en el Top de los “Best of the Best Restaurants” “Enhorabuena por el merecido premio. Lo Mejor de lo Mejor de Travellers’Choice que ha conseguido. Cada año reconocemos los restaurantes favoritos de los clientes alrededor del mundo en función de las opiniones y puntuaciones recopiladas. Sus opiniones e
Etéreo se incorpora a la élite mundial de los Premios Tripadvisor Traveller’s Choice 2023 Leer más »