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Platocanario.es Pedro Nel

La Academia de Gastronomía de Tenerife distingue a Etéreo

El restaurante Etéreo by Pedro Nel será distinguido por la Academia de Gastronomía de Santa Cruz de Tenerife, institución que preside Lourdes Fernández La Junta Directiva de la Academia de Gastronomía de Santa Cruz de Tenerife, tras la reunión celebrada el pasado día 10 de diciembre y analizada las propuestas de los miembros de la […]

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Platocanario.es Lucy Noriega

Etéreo trae a Lucy Noriega, figura clave de la gastronomía de México

México vuelve a ser referencia en las jornadas de Etéreo con la prestigiosa chef Lucy Noriega, con reservas abiertas para los días 10 y 11 de noviembre De antemano se conoce la ambición del chef Pedro Nel Restrepo Osorio a la hora de propiciar deslumbrantes encuentros gastronómicos, e inolvidables, en formato de jornadas culinarias que

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Platocanario.es Erika Sanz, sumiller de Etéreo

Etéreo confía su solvente bodega a Erika Sanz

Pedro Nel, chef del restaurante santacrucero, con Dos Soles Repsol y Recomendado Guía Michelín, confirma la incorporación de la destacada sumiller a su equipo Prácticamente a modo de noticia deportiva, el chef Pedro Nel Restrepo, mánager del multidistinguido Etéreo (Dos Soles Repsol, Recomendado Michelin, Mejor Restaurante Premio Diario de Avisos, así como de la Guía

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Platocanario.es Foto de familia de los asistentes al brindis navideño de Etéreo by Pedro Nel

Pedro Nel comparte brindis navideño con prensa especializada

Periodistas, comunicadores e influencers corresponden al chef de Etéreo (Dos Soles Guía Repsol) glosando la cocina que lo ha elevado a referente Con el equipo de cocina representado en Camilo Galindo, y con Olga Esanu en sala, volcados ambos en el menú degustación diseñado para la oportunidad  por Pedro Nel,  las invitadas y los invitados al

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Platocanario.es Pedro Nel, Viviana Sarria y su equipo junto a Luis Benito

Dos soles y un solete

Pedro Nel Restrepo regresa con la cocina de Etéreo a las Noches de Verano del Chiringuito Tropical de Lanzarote Por segundo año consecutivo el chef Pedro Nel Restrepo (Etéreo, Santa Cruz de Tenerife, Dos Soles Repsol), cargó con los tuppers y, junto a su esposa y responsable de cocina dulce, Viviana Sarria y un par

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Platocanario.es Raicilla

Raicilla, todo un impacto jalisciense entre los destilados mexicanos

Descubrí la raicilla en las recientes jornadas organizadas por Pedro Nel Restrepo en el restaurante Etéreo (Santa Cruz de Tenerife, Dos Soles Repsol) Está claro que hay tanto por redescubrir de las culturas gastronómicas foráneas que algunos conocimientos se nos quedan realmente cortos y en el caso que me ocupa acaeció concretamente con los destilados

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Platocanario.es Pedro Nel en la presentación de las jornadas

Etéreo presenta las Jornadas Gastronómicas con insignes chefs de México

Los días 15 y 16 de julio con Arquímedes Colmenares, Leopoldo Cortés y Mario Alberto Mendoza en el prestigioso Dos Soles Repsol de Santa Cruz de Tenerife En el transcurso de una de las siempre llamativas presentaciones en el propio establecimiento santacrucero, y con un delicioso desayuno mexicano como colofón, se informó a periodistas-comunicadores especializados

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Platocanario.es Pedro Nel con sus Soles Repsol

Etéreo By Pedro Nel, Mejor Restaurante de los Premios Nacionales “Diario de Avisos”

El decano de la prensa de Canarias distingue en el resto de categorías a Alexis García, Kensei-Japonés Contemporáneo, Panadería Pastelería Zulay, Casa Romántica, Patricia Perdomo, La Salita, de Begoña Rodrigo y Juan Echanove El chef Pedro Nel Restrepo Osorio y su equipo al completo no podían ocultar su emoción al conocer, este domingo, día 23

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Platocanario.es Etéreo y la Cúpula obtienen su segundo SOL y siete locales se estrenan en la guía

Etéreo y La Cúpula obtienen su segundo SOL Repsol y siete locales se estrenan en la guía

Tenerife suma siete soles (cinco nuevos), El Hierro estrena uno y la isla de Lanzarote añade otro Las Islas Canarias tienen más sol desde este 4 de marzo. Frase fácil para definir los nueve soles que la Guía Repsol ha concedido a restaurantes de las islas en la gala celebrada en Cartagena (Murcia). Dos restaurantes

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