El Aula de Cocina de GastroCanarias inaugura su sede en Las Palmas de Gran Canaria con Xavi Alba, jefe de sala del prestigioso restaurante Enigma El Aula de Cocina de GastroCanarias continúa su expansión en el archipiélago con la inauguración de su nueva sede en Las Palmas de Gran Canaria, que abrirá sus puertas el […]
El Aula de Cocina GastroCanarias llega a Las Palmas de GC Read More »
GastroCanarias 2026 se celebrará del 19 al 21 de mayo en Tenerife e inaugura una nueva etapa con más formación, negocio y tendencias | El XI Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026 se celebrará los días 19, 20 y 21 de mayo en el Recinto Ferial de Tenerife, marcando el inicio de una nueva
GastroCanarias 2026: la nueva etapa ya tiene fechas Read More »
Gastrocanarias, el Salón Gastronómico de Canarias, incorpora un nuevo campeonato, alcanza relieve internacional y pasa a ser bienal regresando en 2027 El Salón Gastronómico de Canarias–GastroCanarias® celebra su décima edición del 20 al 22 de mayo, en el Recinto Ferial de Tenerife, consolidándose como el mayor evento gastronómico del archipiélago y una referencia en el
Gastrocanarias, décimo aniversario por todo lo alto Read More »
Más de una veintena de acciones protagonizan el estand del Club de Producto en el marco del IX Salón Gastronómico de Canarias Nada como juntar dos talentos para garantizarse el éxito. Eso debieron pensar los que diseñaron el contenido del espacio Degusta Santa Cruz, en el marco del IX Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias, cuando mezclaron
Lafuente y Nel en el animado espacio Degusta Santa cruz Read More »
Cocina, sala, pastelería y catas han han puesto el broche de oro la participación de Gran Canaria en el Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias Cocina, sala, pastelería y catas han han puesto el broche de oro la participación de Gran Canaria en el Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias. El evento anual que se celebra en
La vuelta a casa más dulce para Gran Canaria Read More »
La autenticidad de la cocina de la Octava Isla, sus cocineras y cocineros y los chef de Lanzarote brillan en el IX Salón Gastronómico de Canarias Fotos: Adriel Perdomo El IX Salón Gastronómico de Canarias, Gastrocanarias 2024, tardará en olvidar la cantidad de sombreros de La Graciosa recorriendo los amplios pasillos, alongándose a los diferentes
Gastrocanarias: invitar a La Graciosa fue una excelente idea Read More »
Su nombre es Luis Miguel Fleitas, de Breña Alta, La Palma, y es el ganador del certamen de Jóvenes Cocineros del IX Salón Gastronómico de Canarias Luis Miguel Fleitas, natural de Breña Alta, estudiante del CIPF Virgen de Las Nieves de Santa Cruz de La Palma, se ha proclamado ganador del 9º Campeonato de Canarias de
Fleitas, tan joven y ya campeón de cocina de Canarias Read More »
Cocineros de la Octava Isla mezclarán con chefs de Lanzarote en un ambicioso programa de ponencias, degustaciones y showcookings La isla de La Graciosa es, esta vez, la invitada al Salón Gastronómico de Canarias, que cumple su novena edición. Pero no será una invitada de ‘aquí me lo den todo hecho’. Al contrario: chefs y