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Descorcha Canarias reunió a más de 600 personas en bodegas de Tenerife, Gran Canaria y Fuerteventura durante los sábados de junio
La edición 2026 de Descorcha Canarias ha cerrado con un balance especialmente significativo para el presente del vino en las islas: más de 600 personas participaron en las jornadas celebradas durante todos los sábados de junio en torno a los vinos de la DOP Islas Canarias – Canary Wine.
La iniciativa, impulsada por AVIBO, volvió a situar al público dentro del paisaje real del vino canario: las bodegas, los viñedos, los elaboradores y los territorios que explican la singularidad de cada botella. No se trataba solo de catar, sino de comprender. De mirar el vino desde su origen, desde la tierra que lo sostiene y desde las manos que lo interpretan.
El programa finalizó el pasado sábado 27 de junio tras recorrer distintas bodegas de referencia en Tenerife, Gran Canaria y Fuerteventura. En esta edición participaron ocho firmas adscritas a la denominación: Bodegas Viñátigo, Bodega Conatvs, Bodegas Viña Zanata, Bodegas El Sitio, Bodega Finca Escudero, Bodegas Linaje del Pago, Bodega El Lomo y Bodegas Ferrera.
Las actividades combinaron visitas guiadas por viñedos y bodegas, catas comentadas por los propios elaboradores, maridajes con productos locales y propuestas culturales vinculadas al territorio. Una fórmula que permitió mostrar la calidad y diversidad de los Canary Wine, pero también el valor paisajístico, histórico y humano que acompaña a la viticultura del archipiélago.
Desde la organización se interpreta la respuesta del público como una señal clara del interés creciente por el enoturismo en Canarias. La experiencia confirma que el vino canario ha dejado de ser únicamente un producto de mesa para convertirse también en una puerta de entrada al paisaje, a la memoria agrícola y a una forma de entender la cultura gastronómica de las islas.
Con esta nueva edición, Descorcha Canarias consolida un formato que conecta divulgación, territorio y disfrute. La DOP Islas Canarias – Canary Wine refuerza así su compromiso con la promoción del patrimonio vitivinícola del archipiélago y con actividades capaces de acercar al público la riqueza, diversidad y singularidad de los vinos elaborados en Canarias.
