La acción se llevará a cabo hasta el 29 de marzo, de lunes a viernes, excluyendo los fines de semana Dorada Especial da una vuelta al concepto de maridaje y propone una ruta gastronómica a base de bocados con productos de cercanía para disfrutar de todo el sabor de la cerveza ‘más premiada de Canarias’. […]
De tapeo por La Laguna y Santa Cruz con una Doradita Especial Read More »
La población grancanaria acogió la VII edición de la Feria Europea del Queso La VII edición de la Feria Europea del Queso ha recibido la presencia de más de 30.000 personas durante el fin de semana del 9 y 10 de marzo, según los organizadores, y con ventas que han superado los 4.000 kilos de
Todos los caminos del queso llevaron a Guía Read More »
Las bodegas que elaboren vinos con DOP tienen hasta el 18 de marzo para inscribirse a través de la página web del ICCA La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha publicado la Resolución por la que se convoca el
El Gobierno de Canarias convoca el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2024 Read More »
No puede caber en nuestros pechos, en el de las personas que conformamos la piña humana y profesional que es Etéreo By Pedro Nel, tanta alegría y enorgullecimiento tras recibir Dos Soles de la Guía Repsol. Para nosotros alcanzar el auténtico hito de nuestro segundo Astro rey no solo constituye un descomunal logro sobre los
Tenerife suma siete soles (cinco nuevos), El Hierro estrena uno y la isla de Lanzarote añade otro Las Islas Canarias tienen más sol desde este 4 de marzo. Frase fácil para definir los nueve soles que la Guía Repsol ha concedido a restaurantes de las islas en la gala celebrada en Cartagena (Murcia). Dos restaurantes
Etéreo y La Cúpula obtienen su segundo SOL Repsol y siete locales se estrenan en la guía Read More »
Ubicado en el hotel de 5* Las Terrazas de Abama Suites, en el sur de Tenerife, innova con dos opciones de menú degustación supervisados por el equipo del cocinero vasco El restaurante Melvin by Martín Berasategui, situado en Las Terrazas de Abama Suites, en Guía de Isora, renueva su carta para la temporada 2024 y ofrece dos nuevas
El Gobierno canario, a través del ICCA, organizó una cata comentada y master class bajo el lema «Aceites de Canarias, entre volcanes y Océano» Canarias participó con sus mejores aceites en la World Olive Oil Exhibition, un encuentro que reunió en Madrid durante dos jornadas a compradores y productores de todo el mundo, los cuales buscan
Los galardonados forman parte de las guías gastronómicas Michelin y Repsol. El acto, que celebra su tercera edición, reconoció también la trayectoria profesional de los restaurantes El Padrino, Casa Josefina y Ribera del Río Miño El Tagoror del Jardín Botánico Canario (Tafira) volvió a ser escenario del acto de reconocimiento que el Cabildo de Gran
Gran Canaria reconoce a 23 de sus restaurantes por ‘elevar la gastronomía’ de la isla Read More »
El plazo para presentar las recetas se cierra el 22 de marzo y la final tendrá lugar el 8 de abril, en el marco del III Foro Internacional del Queso Gran Canaria El Cabildo de Gran Canaria ha abierto el plazo de inscripción para participar en el II Concurso Internacional de Bocadillos de Queso, cuyo
Abiertas las inscripciones para el II Concurso Internacional de Bocadillos con Queso Read More »
Es la sexta vez que la marca majorera obtiene galardón en los premios impulsados por Agrocanarias El aceite de arbequina-hojiblanca, de la marca Teguerey, de Fuerteventura, elaborado por Luis Hernández Santana, ha sido reconocido como el mejor de Canarias en el Concurso Oficial de AOVE Agrocanarias 2024, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria
Teguerey revalida su dominio en el aceite de oliva virgen extra de Canarias Read More »