La isla será una de las grandes protagonistas en el escenario, con la ponencia magistral de los Hermanos Padrón, y un stand-restaurante de 200 metros cuadrados Tenerife, un año más, estará presente en el congreso San Sebastián Gastronomika, pionero en su género, como patrocinador oficial, del 7 al 9 de octubre, en el Palacio Kursaal
Tenerife se planta con todo en la San Sebastián Gastronomika Read More »
Alumnos del Liceo Vitícola de Beaune de Borgoña (Francia) han llevado a cabo sus prácticas en bodegas adscritas a la DOP Islas Canarias – Canary Wine Durante las últimas semanas, un grupo de siete alumnos acompañados por dos profesores, han realizado sus prácticas, coincidiendo con la época de vendimia, en tres bodegas de la DOP
J’aime le vin des îles Canaries Read More »
El chef y músico Alberto Marín lo mismo te cocina un funk o un rock que te interpreta una tortillita de camarón Alberto Marín es músico. Guitarrista en Ankhara, Def con Dos y Mónica Naranjo, con la que está a punto de arrancar nueva gira. Una profesión, nacida de una pasión, que convive ahora con
Rock&Food para despedir el verano del Chiringuito Tropical Read More »
Bodegas Vega de Yuco abre Finca Testeina a visitas privadas y catas comentadas en horario de tarde a partir del mes de octubre Llega el otoño a Finca Testeina con uno de los atardeceres más mágicos e increíbles que se pueden vivir en Lanzarote: imagínate la puesta de sol, entre viñedos y volcanes, con una copa
La magia de vivir el atardecer en el corazón de La Geria Read More »
Se celebrará el fin de semana del 5 y 6 de octubre en Valverde con el objetivo de impulsar el consumo de productos canarios de cercanía El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, y el alcalde de Valverde, Carlos Brito, presentaron este viernes, 27 de septiembre, la ‘Feria de la Tapa
El Hierro tendrá su Feria de la Tapa Read More »
La primera edición de su nuevo formato “Nice to Meat You” tendrá como invitado especial a Garayar y a sus mejores cortes premium los días 26 y 27 de octubre El restaurante Char (1 Sol Repsol), ubicado en el hotel Baobab Suites en el sur de Tenerife, será el escenario de una nueva iniciativa culinaria de la
El laureado Luismi Garayar lleva sus carnes premium a Char Read More »
El chef originario de Fuerteventura, Kevin Díaz Perdomo ((El Baruco de Anero, Cantabria), finalista en el concurso de la San Sebastián Gastronomika El joven chef majorero Kevin Díaz Perdomo será uno de los siete finalistas que optan a alzarse con el título de Mejor Ensaladilla Rusa, en el campeonato que tendrá lugar coincidiendo con la
La ensaladilla del majorero Kevin Read More »
Dos son los menús que ofrece el restaurante con los que cada comensal podrá disfrutar de un viaje inmersivo por las elaboraciones más clásicas de los Padrón Poemas by Hermanos Padrón, el laureado restaurante ubicado en el emblemático Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel y asesorado integralmente por Juan Carlos y Jonathan Padrón, presenta sus
El otoño en Poemas by Hermanos Padrón Read More »
Del 8 al 10 de noviembre, en Fuencaliente, y busca potenciar el desarrollo del sector y la promoción de los productos palmeros El Cabildo de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal, abre el plazo de inscripciones para participar en el I Festival Gastronómico Insular Saborea La Palma Me Sabe, un encuentro que
La Palma prepara su I Festival Gastronómico Read More »
AVIBO y la Federación Española del Vino (FEV) organizan las sesiones previstas para el próximo 23 de octubre La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) – asociación sectorial mayoritaria de ámbito regional en nuestro archipiélago – junto con la Federación Española del Vino (FEV) – organización privada más representativa del sector bodeguero español desde 1978
Jornadas de digitalización para el sector vitivinícola Read More »