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Platocanario.es Galardonados en los premios Qué Bueno! Canarias

Qué Bueno! Canarias premia a los referentes de la gastronomía

Casa Romántica, Víctor Planas y Palacio Ico destacan en una edición celebrada en Lanzarote que reunió a la élite del sector de la gastronomía del Archipiélago La gastronomía del Archipiélago volvió a reconocer a sus principales referentes en la XIV edición de los Premios Regionales de Restauración Qué Bueno Canarias, celebrada este lunes en el […]

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Platocanario.es Rigoberto Almeida, anfitrión de Borja Marrero

Fuerteventura acoge la cena más creativa del año con Almeida y Marrero

Borja Marrero y Rigoberto Almeida crean un menú irrepetible que fusiona territorio, vanguardia y tradición en una cena única este 22 de marzo en Fuerteventura   La escena gastronómica canaria se prepara para un acontecimiento singular: una cena irrepetible que reunirá en Fuerteventura a dos de los nombres más influyentes de la cocina del archipiélago.

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Platocanario.es Un momento de la celebración del Congreso Nacional F&B

Santa Cruz de Tenerife presenta su candidatura a Capital Gastronómica Española

El VI Congreso CLAVE F&B ha concluido en Santa Cruz de Tenerife con el anuncio hecho por la consejera delegada de Turismo de optar a la capitalidad gastronómica El VI Congreso Nacional CLAVE F&B ha concluido en Santa Cruz de Tenerife tras dos jornadas en las que directivos del sector hotelero, chefs, empresas proveedoras y

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Platocanario.es Aguacates

Aguacate de Canarias en tacos mexicanos en el Salón Gourmets

Canarias desplegará toda la riqueza de los tesoros gastronómicos que atesoramos con dos actividades que tendrán lugar el lunes 13 y el martes 14 de abril La creatividad, la técnica y el sabor serán las claves del nuevo concurso Tacomanía – Campeonato de Tacos Mexicanos by IGP Aguacate de Canarias, una competición gastronómica que tendrá

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Platocanario.es Royal de cochinillo negro de la Finca de Uga

César Lanzarote estrena menú degustación de Gonzalo Calzadilla

El restaurante César Lanzarote presenta su nuevo menú degustación al mediodía, un recorrido por el producto local de la isla creado por Gonzalo Calzadilla En las laderas que miran al Atlántico desde La Asomada, en el municipio de Tías, Lanzarote, se alza César Lanzarote, un pequeño hotel boutique de apenas veinte habitaciones donde la gastronomía

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